豌豆尖圓子湯的做法（湯粥菜譜）
怎么做豌豆尖圓子湯好吃？學(xué)做豌豆尖圓子湯需要哪些食材？為您提供豌豆尖圓子湯的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的豌豆尖圓子湯 。
肉圓子是四川達(dá)州這邊的特色菜，當(dāng)?shù)厝私兴皥A子”~~為了同其他圓子混淆，索性我就叫它“達(dá)州肉圓子”吧~~過去，圓子一般是冬季制作得比較多~~~~天氣寒冷，圓子可以儲(chǔ)存得更久~~~而現(xiàn)在，冰箱成了家電必備品后~~一年四季大家都熱衷做圓子啦~~圓子的具體做法，我以前有記錄過，這里就不贅述了~~~有朋友問我，做好的圓子怎么吃？吃法很簡(jiǎn)單，蒸好直接吃，或者用來做湯都很不錯(cuò)的~~~今天這道湯就是用達(dá)州肉圓子和時(shí)令蔬菜做的，鮮美~~~春天，是一個(gè)非常詩(shī)情畫意的季節(jié)~~~桃花紛飛，柳樹吐綠~到處都是生機(jī)勃勃，綠意盎然~~~就連滿山遍野的豌豆尖都綠油油地可人~~~豌豆尖不止好看，味道也很贊哦~~是最喜歡的蔬菜，沒有之一~~O(∩_∩)O哈哈~~喜歡這道美食的朋友不妨試試~~~
豌豆尖圓子湯的主料：達(dá)州肉圓子(400g)豌豆尖(80g)豌豆尖圓子湯的調(diào)料：老姜(1塊)鹽(2小勺)牛肉粉(1小勺)做豌豆尖圓子湯所需廚具：煮鍋
豌豆尖圓子湯的做法圖解步驟
1.豌豆尖掐去比較老的部分，洗凈備用；
2.達(dá)州肉圓子解凍后，切片 。達(dá)州肉圓子的具體做法在這：https://home.meishichina.com/recipe-253390.html；
3.老姜洗凈后，拍扁；
4.煮鍋里倒入適量清水，老姜煮開；
5.放入達(dá)州肉丸子略煮；
6.調(diào)入適量鹽攪拌均勻，放入豌豆尖；
7.調(diào)入適量牛肉粉；
8.攪拌均勻，關(guān)火，起鍋 。
小竅門：1、食材可根據(jù)自己的喜好調(diào)整；2、鹽的分量需根據(jù)湯的分量來調(diào)整；牛肉粉可換成雞粉；
【豌豆尖圓子湯的做法（湯粥菜譜）】
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