海壇風(fēng)景名勝區(qū)在哪？海壇風(fēng)景名勝區(qū)景點(diǎn)介紹 _小知識(shí)

海壇風(fēng)景名勝區(qū)是福建福州平潭縣的景點(diǎn),它是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū) 。

【海壇風(fēng)景名勝區(qū)在哪？海壇風(fēng)景名勝區(qū)景點(diǎn)介紹】沅陵臘肉是湖南省懷化市沅陵縣的特產(chǎn) 。沅陵臘肉（在湖南省外也叫做沅陵熏肉），口味麻辣咸香，味美可口而深受消費(fèi)者的青睞。
沅陵人特有的一種隔年熏臘肉的習(xí)慣。每年臨近年關(guān) ，殺了年豬，將豬肉切成三至五斤一塊，擦上鹽和各種香料后腌三至五天，待鹽及香料浸進(jìn)肉內(nèi) ，再用竹條或藤條穿串掛到火坑上，以煙火慢慢熏干。熏制得比較好的臘肉一般可保存半年以上。如用桔子皮熏烘，臘肉油中透紅，紅中透亮，不見(jiàn)煙灰，顏色更顯好看。臘肉做菜前須洗凈，煮熟、蒸軟、再切片，既可直接蘸酸湯辣子食用，也可加佐料翻炒，香味獨(dú)特，菜色亦佳。

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