祁縣紅星蘋果是哪兒的特產(chǎn)嗎？祁縣紅星蘋果介紹
祁縣紅星蘋果是山西晉中祁縣的特產(chǎn)
【祁縣紅星蘋果是哪兒的特產(chǎn)嗎？祁縣紅星蘋果介紹】
晉中祁縣紅星蘋果，產(chǎn)于祁縣峪口鄉(xiāng)，又稱峪口蘋果，是山西省名特產(chǎn)品之一 。1985年被國家有關(guān)部門指定為舉辦國宴、宴請(qǐng)來賓的專用果品 。峪口蘋果耐貯運(yùn)，含糖量高，一般在10％～14．2％，含蛋白質(zhì)04％，脂肪0．3％，果酸0．38％～0．63％，還含有鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、B、C、E等成分，營養(yǎng)十分豐富 。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：蘋果性味酸、甘、平，具有補(bǔ)心益氣、潤肺化痰的功效 。對(duì)消化不良、口干咽燥、便秘、高血壓等癥有一定的療效 。( 祁縣)
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