瓜皮炒毛豆的做法（家常菜）
瓜皮炒毛豆的做法簡單是家常菜的常見菜 ， 不一定要看瓜皮炒毛豆視頻才能學會 ， 但怎么做瓜皮炒毛豆最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道瓜皮炒毛豆吧 。
菜系及功效：家常菜譜
瓜皮炒毛豆的制作材料：主料：西瓜皮250克,毛豆80克,鹽,花椒適量 。
教您瓜皮炒毛豆怎么做 ， 如何做瓜皮炒毛豆才好吃1、西瓜皮削去外層硬皮和內層紅瓤后切成丁 ， 用少許鹽腌片刻 。
【瓜皮炒毛豆的做法（家常菜）】2、毛豆清洗干凈 ， 放入煮鍋中 ， 加入花椒、鹽煮熟 ， 然后取出瀝干水分備用 。
3、倒去腌瓜丁所出的水 。
4、炒鍋入油 ， 待油燒至八成熱后 ， 下瓜丁滑炒 ， 然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒 ， 可依據個人口味加入酸、甜、辣等調味品 。
貼士：煮毛豆時 ， 剪去兩端尖角 ， 豆子會更容易入味 。
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