香菇燒菜心的做法（家常菜）
香菇燒菜心的做法簡單是家常菜的常見菜 ， 不一定要看香菇燒菜心視頻才能學會 ， 但怎么做香菇燒菜心最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道香菇燒菜心吧 。
菜系及功效：家常菜譜
香菇燒菜心的制作材料：主料：菜心半斤,香菇三兩洗凈撕成小塊,香蔥四棵切段,生姜指頭大一塊切碎末,鹽適量,白糖半咖啡匙,淀粉一大匙,雞精或味精適量 。
教您香菇燒菜心怎么做 ， 如何做香菇燒菜心才好吃【香菇燒菜心的做法（家常菜）】
鍋置火上放油燒至八成熱 ， 將菜心放入略煸炒后盛盤里待用 。
將鍋洗凈置火上 ， 放油燒八成熱后放入蔥段、姜末炒出香味 ， 再將香菇下鍋炒約一分鐘 。
放入菜心 ， 加水三湯匙 ， 加入適量鹽、白糖、用中小火燜煮約五分鐘 ， 用淀粉勾芡 ， 放雞精 ， 拌勻 。
裝盤 ， 上桌 ， 開吃 。
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