香瓜壞了一點還能吃嗎 怎么挑選
香瓜，這個是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，可多人喜歡吃了，那么這個香瓜壞了一點還能吃嗎?怎么挑選：
香瓜壞了一點還能吃嗎：
香瓜壞了一點最好還是不要再吃了，雖然壞掉的地方肉眼可見的只有一點，不過壞了一點的香瓜其實已經(jīng)被細菌感染，所以不宜再食用 。
我們看到水果一邊壞的時候，其實水果本身已經(jīng)全部變質(zhì)，出現(xiàn)爛的地方是已經(jīng)嚴重腐敗了，沒壞的地方也已經(jīng)被感染了，吃下去可能會產(chǎn)生腹瀉，腹痛，惡心等癥狀 。
香瓜適合放在低溫、干燥通風(fēng)的避光處，所以香瓜是能放進冰箱的 。一般都是把已經(jīng)切好吃不完的香瓜用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏，但是冷藏時間也不宜過長 。但是，整個的香瓜就不要放進冰箱冷藏了，直接放在干燥通風(fēng)的地方就行，整個的香瓜冷藏的話，會破壞掉它的口感，就是俗話說的“凍熟”了，它的口感會變得不香脆了 。
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【香瓜壞了一點還能吃嗎 怎么挑選】香瓜怎么挑選：
1、外皮
有傷的，變黃的，大家都不要選擇 。應(yīng)當挑選綠色的并且無刮痕印記的香瓜 。有的傷，外表看沒事，但其實已經(jīng)影響到了里面的味道了 。
2、重量
生瓜會很實成的重，所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜，70%是生瓜 。建議大家挑選有些分量，但不是像石頭那樣實成的沉就可以了 。
3、瓜尾巴
大家如果怕香瓜時間長了，里面會不好吃，可以通過看尾巴來判斷新鮮程度，一般綠油油的就是新摘的了，而變黃，變黑的就是很久的了 。大家多挑選綠色尾巴的就可以了 。
4、瓜的頂部
就是大頭的那端 。大家可以聞聞，這個部位是很容易聞到里面的香味的，如果是熟了的，會很香，而生瓜呢，一般是無味的 。
5、硬度
當當硬的一定是生瓜了，而捏起來有些彈性的，就是不錯的了，里面是成熟的香瓜了，建議大家挑選那種有彈性，但不是太軟的香瓜 。味道會比較的爽口 。
香瓜要是壞了一點就不要吃了，要注意挑選的方法 。
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