滿記甜品配方：芒果班戟的做法 _芒果

怎么做滿記甜品配方：芒果班戟好吃？學(xué)做滿記甜品配方：芒果班戟需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的滿記甜品配方：芒果班戟。
本食譜來自【qwz518】老師分享的滿記甜品配方：芒果班戟的做法，所屬分類：下午茶，需要烹飪時(shí)間：，烹飪難度：。
我是按照朋友給我的滿記甜品的配方做的，試下來味道真的不錯(cuò) 。我用的是2個(gè)蛋，如果用4個(gè)蛋黃的話，班戟皮可能會(huì)更黃點(diǎn)，更漂亮！
做滿記甜品配方：芒果班戟所需食材：主料：芒果2個(gè)，牛奶250ml，低筋面粉80克，鮮奶油300克
輔料：雞蛋2個(gè)或蛋黃4個(gè)，食用油或黃油15ml，白砂糖75克
滿記甜品配方：芒果班戟的做法步驟：1. 1、將低筋面粉過篩后加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。
2. 2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。
3. 3、將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最后將面糊過篩待用。
4. 4、將不沾平底鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，不放油，將一勺（乘湯用的勺子）面糊倒入鍋中，迅速轉(zhuǎn)勻，一面煎好以后翻面。以此將所有面糊做成薄面餅，大約可做8個(gè) 。
5. 5、將芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條。
6. 6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌器將奶油打發(fā)（奶油呈凝固的固體狀
7. 7、取一張面餅，在中心鋪上一層奶油糊，再放一塊芒果條，再鋪一層奶油糊。
8. 8、最后將面餅包成四方形即可
溫馨提示：1、家里只有方的不粘鍋，所以做的是方的班戟皮。2、不粘鍋很重要。3、倒入蛋糊，要快速轉(zhuǎn)動(dòng)不粘鍋，這樣才能做出平滑的班戟皮。
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滿記甜品配方：芒果班戟的做法

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