洛陽水席24道菜都有哪些菜 哪家好
洛陽水席24道菜，是非常豐富的，還有不同的寓意 。洛陽水席24道菜都有哪些菜?哪家好?
洛陽水席24道菜都有哪些菜：
1、前八品(八個涼菜)：五香牛肉，熏魚，五香鹵雞，層層脆(豬耳絲)，撣熗蓮菜，涼拌粉皮，開洋芹菜，涼拌黃瓜 。
2、四鎮(zhèn)桌(四個代表性菜肴)：牡丹燕菜，西辣魚，料子全雞，蜜汁八寶飯 。
3、八中件(八個熱菜)：洛陽肉片，洛陽熬貨，生汆丸子，特色松芋，奶湯燉吊子，焦炸丸子，蜜汁紅薯，米酒滿江紅 。
4、四掃尾(四個小件熱菜)：洛陽酥肉，條子扣肉，洛陽海參，如意蛋湯 。
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洛陽水席哪家好：
1、牡丹燕菜有名氣，但是味道一般
【洛陽水席24道菜都有哪些菜 哪家好】2、好吃的有蓮湯肉片、小碗湯、焦炸丸，腐乳肉，炒粉垛，老城真不同飯店最有名，但是貴，老城西大街的管記水席，杏花村，獅子樓便宜實惠
3、十字街有各種小吃，也有水席單做，但是不如飯店的好吃
4、民族人士請到東花壇的清真飯店，得月樓、楊氏食樓
5、老城的獅子樓吃水席，感覺那里口味很好!還有真不同也不錯，就是價格有點貴了 。
6、個人覺的最好吃的還是九府水席，色香味具佳，上次朋友來去過一次，別真不同好吃，主要是便宜
好了，關于洛陽水席24道菜就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧 。
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