怎么做肯德基的炸雞翅 _炸雞

一、食材：
料酒1小匙醬油1小匙雞粉1小匙砂糖1小匙生粉1.5小匙胡椒粉1/2小匙鹽1/2小匙

二、做法
1.把材料、調(diào)料準備好
2.雞中翅解凍后洗干凈
3.用針分別在雞翅兩面刺無數(shù)下。
4.鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開后繼續(xù)煮5分鐘左右。取出，用水不斷沖洗洗到雞翅涼透后，取出，用廚房紙吸干水份
5..加入所有調(diào)料，拌勻，腌制30分鐘。取出，均勻地沾上雞蛋液，再沾上面粉，最后沾上面包糠
6.熱鍋下油，并把油燒到8成熱（插支筷子下去，筷子的旁邊會冒出許多小泡泡）放入沾上面包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。取出，用廚房紙吸吸油，就可以開吃了，和肯德基的味道一樣哦

怎么做肯德基的炸雞翅

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