底圩竹筒茶是哪兒的特產(chǎn)嗎？底圩竹筒茶介紹 _小知識(shí)

底圩竹筒茶是云南文山廣南縣的特產(chǎn)

【底圩竹筒茶是哪兒的特產(chǎn)嗎？底圩竹筒茶介紹】底圩竹筒茶是云南省文山州廣南縣底圩鄉(xiāng)的特產(chǎn) 。竹筒茶外形為竹筒形，內(nèi)質(zhì)緊密，具有茶芽嫩、白毫多、湯色黃綠、清徹明亮、香氣濃郁、滋味鮮爽甘甜、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn) 。
廣南縣底圩鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉，現(xiàn)有茶園面積10228.79萬(wàn)余畝，年產(chǎn)茶葉近30萬(wàn)公斤。竹筒茶（又名姑娘茶）是底圩壯家傳統(tǒng)的特產(chǎn)，已有300多年的制作歷史。清同治元年（公元1862年），底圩人楊春吉利用金竹的清香和糯米香，把茶葉和糯米裝入金竹內(nèi)，在烘茶架上初烘，使竹筒內(nèi)茶葉水分向外擴(kuò)散，重新分布，三香（茶香、金竹香、糯米香）露出，經(jīng)過(guò)數(shù)次復(fù)雜的工序和幾種輔料調(diào)制而成，竹筒茶外形為竹筒形，內(nèi)質(zhì)緊密，具有茶芽嫩、白毫多、湯色黃綠、清徹明亮、香氣濃郁、滋味鮮爽甘甜、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn) 。這種茶是姑娘贈(zèng)給情郎的信物，所以又稱“姑娘茶”，現(xiàn)今上市的竹筒茶，雖然不限定茶葉非姑娘所采摘，但制作加工程序仍按傳統(tǒng)的制作方法，故而沏上開(kāi)水后，芳香四溢，入口回味生津，品嘗竹筒茶，確是一種莫大的享受。1990年恢復(fù)擴(kuò)大竹筒茶生產(chǎn)后，產(chǎn)品暢銷全省和全國(guó)，是云南省十大優(yōu)質(zhì)名茶之一。國(guó)家主席1視察廣州、深圳時(shí)，曾經(jīng)品嘗并贊美廣南竹筒茶。

底圩竹筒茶是哪兒的特產(chǎn)嗎？底圩竹筒茶介紹

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