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百里坊交通站遺址在哪?百里坊交通站遺址景點(diǎn)介紹

【百里坊交通站遺址在哪?百里坊交通站遺址景點(diǎn)介紹】百里坊交通站遺址是浙江溫州鹿城區(qū)的景點(diǎn),它是紅色旅游經(jīng)典景區(qū),中國(guó)文化遺產(chǎn) 。
五香大頭菜五香大頭菜系開封名產(chǎn),1933年在上海全國(guó)醬菜評(píng)比中曾獲第二名 。建國(guó)后,沿用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),曾大批運(yùn)往抗美援朝前線供應(yīng)志愿軍食用 。
本品以大芥為原料,配以糖色、大茴、花椒、草果、良姜等香料,經(jīng)三次腌制而成 。其制成品表里紫黑,筋脆可口,味透五香,久存不變味,為廣大群眾喜食 。該品每500克含蛋白質(zhì)10克,脂肪2.5克,糖30克,B種維生素0.6毫克,鈣735毫克,磷205毫克,鐵17毫克,產(chǎn)生熱量165卡 。營(yíng)養(yǎng)豐富,暢銷省內(nèi)外 。1982年在全省同類產(chǎn)品評(píng)比中獲第二名 。

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