蛋黃酥蛋撻版的做法（學齡期兒童食譜） _蛋撻

怎么做蛋黃酥蛋撻版好吃？需要哪些食材？小編為您提供蛋黃酥蛋撻版的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蛋黃酥蛋撻版。
用蛋撻皮代替酥皮，包上豆沙、肉松和咸蛋黃，口感和味道一點也不輸普通的蛋黃酥！沒有揉酥皮的過程，烤制一盤蛋撻皮蛋黃酥只需半小時就可以了，而且一次就成功哦！
做蛋黃酥蛋撻版所需食材：蛋撻皮6個，生咸鴨蛋黃6個，雞蛋1個，花生油適量，白酒適量，黑芝麻適量，豆沙餡120g，肉松適量
蛋黃酥蛋撻版的做法步驟：
【蛋黃酥蛋撻版的做法（學齡期兒童食譜）】步驟1：咸鴨蛋黃沾上適量的白酒和花生油。
步驟2：烤盤上鋪上油紙放上咸鴨蛋送入烤箱中層上下火180度烘烤10-12分鐘烤至咸鴨蛋黃顏色轉(zhuǎn)淺黃色。
步驟3：豆沙平均分成20g一個的小劑子。
步驟4：蛋撻皮提前蔥冰箱取出軟化，去錫紙杯。
步驟5：把豆沙小劑子、肉松包入到蛋撻皮中，然后慢慢捏緊封口。
步驟6：雞蛋打發(fā)成全蛋液。
步驟7：使用小刷子刷上蛋液。
步驟8：烤盤上鋪上油紙，放好包好的蛋撻皮蛋黃酥。
步驟9：送入烤箱中層，上下火190度烘烤12分鐘即可。
步驟10：超級簡單哦！

蛋黃酥蛋撻版的做法（學齡期兒童食譜）

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