雞胗炒黃瓜的做法（私家菜）
雞胗炒黃瓜的做法簡單是私家菜的常見菜 ， 不一定要看雞胗炒黃瓜視頻才能學會 ， 但怎么做雞胗炒黃瓜最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道雞胗炒黃瓜吧 。
材料:雞胗 ， 鹽、 ， 油、 ， 胡椒面、 ， 料酒 ， 生粉 ， 黃瓜 ， 干辣椒 ， 蒜茸 ， 黑椒粉
做法:【雞胗炒黃瓜的做法（私家菜）】1.雞胗洗凈切花 ， 用鹽、油、胡椒面、料酒和點點生粉腌制 ， 黃瓜切成菱形；
2.先用油爆熟雞胗 ， 盛起；
3.另起鍋放幾只干辣椒、姜絲、蒜茸、少少花椒和黑椒粉 ， 倒入黃瓜和紅蘿卜粒 ， 兜幾下放鹽 ， 再倒入雞胗 ， 翻勻 ， 可上碟 。
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