我最愛的羅宋湯的做法(小兒營養不良食譜)
怎么做我最愛的羅宋湯簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗我最愛的羅宋湯 。
羅宋湯真的是我的最愛啊!一直以為很難自己不會做,疫情期間在家決定嘗試一次,沒想到超級成功,這次做一個菜譜喜歡喝的小伙伴們可以嘗試做一下!其實我發菜譜也是為了預防我之后再想做的時候忘記,我發布的食材量非常的大概,因為每個人口味不同,所以做的時候多去嘗嘗味道,根據自己的口味調試!
做我最愛的羅宋湯需要什么材料牛腩250g,洋蔥半個,胡蘿卜半根,土豆2個,卷心菜1/4,西紅柿2個,番茄醬適量,奶油200克,白胡椒粉適量,姜適量,鹽適量,糖適量
我最愛的羅宋湯怎么做好吃又簡單
做法分解1:準備食材:牛肉、洋蔥、胡蘿卜、土豆、卷心菜、西紅柿、蕃茄醬、奶油,把蔬菜切成自己喜歡的大小備用;
做法分解2:1、切牛肉塊:我選的是牛腩;2、洗干凈之后焯水,去浮沫,牛肉倒入電壓力鍋里,加涼水、料酒和生姜,我還加了一點點八角(根據自己的喜好,可以不加);3、電壓力鍋燉20分鐘:在火上面燉的話比較費時間,所以我選擇在電壓力鍋里燉,方便又省時;4、燉好之后超級香,湯留著一會直接倒在菜里;
做法分解3:燉肉的同時先炒一下其他蔬菜;1、倒一點點油炒西紅柿,我放了一勺鹽和一勺糖;2、炒成醬之后加入胡蘿卜和土豆;3、加入水開始燉;
做法分解4:1、胡蘿卜和土豆燉成半熟之后加包菜和洋蔥;2、加入剛燉好的牛肉湯,開始燉;3、開鍋之后加入番茄醬和奶油(根據自己的口味加,多嘗嘗味道);
做法分解5:調好味之后就倒到砂鍋里燉,燉的濃濃的就好了;
做法分解6:燉好啦!
我最愛的羅宋湯的做法竅門【我最愛的羅宋湯的做法(小兒營養不良食譜)】1、西紅柿放在冷凍里凍一晚,第二天吃的時候在水里一洗皮就掉了,不用熱水燙,超級方便!2、蕃茄醬一開始不要倒太多會很酸,湯慢慢燉越燉顏色越深! 。
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