木瀆靈巖山寺在哪？木瀆靈巖山寺景點(diǎn)介紹
【木瀆靈巖山寺在哪？木瀆靈巖山寺景點(diǎn)介紹】木瀆靈巖山寺是江蘇蘇州吳中區(qū)的景點(diǎn),它是中國(guó)文化遺產(chǎn) 。
芋頭由南方傳入萊陽(yáng) ， 已有很久的栽培歷史 。
因萊陽(yáng)氣候溫和 ， 光照充足 ， 土壤以棕壤、褐土類居多 ， 所以特別適于芋頭生長(zhǎng) ， 加以五龍河流域 ， 土壤中有大量腐植質(zhì) ， 因此萊陽(yáng)芋頭皮薄 ， 淀粉多 ， 糖分足 。近年來 ， 萊陽(yáng)芋頭遠(yuǎn)銷國(guó)外 ， 為外商所重視 。
萊陽(yáng)盛產(chǎn)芋頭 。以前鄉(xiāng)間在喂養(yǎng)小孩時(shí) ， 總是離不了芋頭 。這是因?yàn)橛箢^有一種特殊的功能：防止腹泄 。用芋頭喂養(yǎng)孩子 ， 腹泄少見 。
還有一個(gè)風(fēng)俗 ， 就是萊陽(yáng)人在春節(jié)除夕守歲的時(shí)候 ， 零點(diǎn)鐘聲敲過 ， 全家人都要吃芋頭“討彩頭” ， 芋頭的諧音為“余頭” ， 吃了芋頭 ， 預(yù)示著來年一年的生活中 ， 日子過得富富裕裕 ， 有“余頭” 。
萊陽(yáng)芋頭的食用方法
最簡(jiǎn)單的食用方法就是煮食 ， 煮熟后將皮剝開后直接食用或沾糖食用 。
當(dāng)?shù)厝讼矚g在中秋節(jié)前后將刮皮的新鮮芋頭切片或切絲 ， 下面條吃 。滑溜溜的滋味 ， 入口難忘 。
經(jīng)典做法：新鮮芋頭去皮 ， 陰干一兩天使外皮變得稍硬一些 。入鍋用油煎出金黃色的外皮 ， 之后添入適量清水用文火火將水焅干 ， 此時(shí)的芋頭外酥里嫩 ， 別有一番風(fēng)味！
蜜汁芋頭：芋頭去皮 ， 蜂蜜澆汁 。具體做法每一環(huán)節(jié)都有秘訣 ， 在此就不一一贅述 。
地域范圍
山東省萊陽(yáng)市 ， 位于膠東半島腹地 ， 地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°31′00″～120°59′12″ ， 北緯36°34′10″～37°09′52″ 。東北與煙臺(tái)市接壤 ， 西南與青島市毗鄰 ， 南臨黃海 。全市總面積1734平方公里 ， 現(xiàn)轄14個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)街道辦事處和1個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 。萊陽(yáng)芋頭主要在市南部低山丘陵地帶種植較多 ， 覆蓋萊陽(yáng)市境內(nèi)的團(tuán)旺、姜疃、大夼、萬等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：芋形正常、大小均勻、表面清潔、無異味、腋芽未萌發(fā)、無明顯裂痕、無腐爛（種芋殘?bào)w除外）、無明顯機(jī)械傷、母芋上的子芋痕跡平整 。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：芋肉糯甜 ， 色白新鮮 ， 蛋白質(zhì)含量1.75-2.30%、脂類含量0.47-0.68%、淀粉含量69.6-73.7%、富含鈣、磷、鎂、甾醇、維生素 ， 粘多糖、果膠質(zhì)等 。3、安全要求：按照NY5251-2004無公害食品芋頭執(zhí)行 。
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