瘦身減脂園丁色拉的做法(素食菜譜)
怎么做瘦身減脂園丁色拉好吃?學(xué)做瘦身減脂園丁色拉需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的瘦身減脂園丁色拉 。
【瘦身減脂園丁色拉的做法(素食菜譜)】本食譜來自【魚王愛廚藝】老師分享的瘦身減脂園丁色拉的做法,所屬分類:涼菜、午餐、素食主義、減肥食譜,需要烹飪時(shí)間:10分左右,烹飪難度:切墩(初級(jí)) 。
園丁色拉這個(gè)名子是我自己起的,因?yàn)閳@丁就是我,嘿嘿!三種菜都是我種的,你還可以加入各種生菜和其他西式色拉菜 。用的調(diào)料是最基本的油醋汁和一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜,不然太酸,家里娃娃不喜歡 。
做瘦身減脂園丁色拉所需食材:主料:紫葉生菜若干,黃心苦苣若干,芝麻菜(火箭菜)若干
輔料:特級(jí)初榨橄欖油一份,西餐香醋(或者蘋果醋、葡萄醋)三份,鹽若干,現(xiàn)磨黑胡椒粗碎若干,蜂蜜(可選)若干
瘦身減脂園丁色拉的做法步驟:1. 紫葉生菜,因?yàn)榻衲攴N得不多,所以每次吃只摘幾片葉子點(diǎn)綴一下,已經(jīng)摘了好幾次了,味道是甜的 。種植容易 。
2. 黃心苦苣,顧名思義,味道上有一絲絲苦味,這是這個(gè)色拉的主菜 。種植也很容易 。
3. 芝麻菜,也叫火箭菜,在國(guó)內(nèi)是一種比較新的色拉菜,有濃濃的芝麻味,會(huì)大大拔高整碗色拉的檔次 。非常好種 。種植比前面那兩種都容易 。
4. 盡管是自已種的,也還是泡泡吧,泡一會(huì)兒就換盆水,水不要倒掉,還可以澆菜澆花啊!可能有蝸牛在葉子表面爬過——雖然我經(jīng)常把碰斷的葉子直接塞嘴里 。
5. 然后用甩菜盆甩干菜葉上的水,甩菜盆有很多種,去某寶上淘去吧!對(duì)了,搜索的時(shí)候要搜:蔬菜濾水器 脫水器 洗菜器 甩干器......
6. 放在好看的玻璃盆里,大花瓷盆也可以,可是我沒有 。對(duì)了,全程我沒有用刀,因?yàn)槿~子都很小,直接入口 。如果你是買來的菜,葉子一定就大了,那就手撕吧!
7. 下面制作西餐最簡(jiǎn)單也是最常用的色拉汁 。就是把一份香醋和三份特級(jí)初榨橄欖油倒到一個(gè)瓶子里,再撒些鹽和現(xiàn)磨黑胡椒,然后把瓶蓋擰緊,使勁晃,讓里面的食材充分混合 。對(duì)了,我還加了點(diǎn)蜂蜜,我自己吃是從來不加的 。具體每種食材的量自己掌握吧!調(diào)出自己最可口的色拉汁 。
8. 色拉汁混合好后,馬上倒入色拉碗,然后用色拉勺和叉上下翻拌均勻,就可以吃啦!祝你們好胃口 。
溫馨提示:1、這個(gè)色拉汁是最常用的色拉汁,可能第一次吃不習(xí)慣,但請(qǐng)相信我,這可比那些什么蛋黃醬、千島醬可健康多了 。2、生食用橄欖油一定要選特級(jí)初榨橄欖油,這種油的果香更醇厚 。如果沒有“特級(jí)初榨”的說明,那么那種橄欖油就是做熱菜用的 。但也不要以為有“特級(jí)初榨”這四個(gè)字的橄欖油就會(huì)很貴,其實(shí)現(xiàn)在橄欖油已經(jīng)便宜多了,完全可以替代以前的食用油了 。只是橄欖油不要高溫加熱,很多大火烹制的中餐最好不要使用 。
大家在烹飪瘦身減脂園丁色拉的時(shí)候,有什么問題都可以加的官方微信公眾號(hào)問詢 。微信搜索“”或者公眾號(hào)“meishi778”都可以(本公眾號(hào)除了分享食譜還免費(fèi)分享最新的電影港劇韓劇美劇等) 。
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