炒方便面
炒方便面和煮方便面差不了太多，都比直接泡面要來得復雜一些，方便面直接泡是節省時間，省事或者條件不允許的時候才這樣，如果有鍋有火有時間，當然不如加一些有營養的食材炒方便面，讓方便面也能有營養 。
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炒方便面
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食材準備
方便面1包，雞蛋1個，胡蘿卜20克，白菜30克，洋蔥30克，蠔油20ml，食用油15ml，鹽少許 。
方法步驟
1、胡蘿卜切細條，白菜切絲，洋蔥切絲，雞蛋打散待用；
2、鍋中放入適量油小火倒入蛋液，略微凝固就滑散盛出；
3、鍋中少許油，反骨洋蔥炒香，然后放入胡蘿卜翻炒均勻；
4、鍋中少許油，放入洋蔥炒香，放入胡蘿卜翻炒，倒入小碗開水；
5、然后放入面餅，蔬菜包，蓋鍋待面餅稍軟后調入蠔油，白菜，雞蛋和鹽炒勻；
6、燜3分鐘后收汁即可食用 。
炒方便面怎么做好吃
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【炒方便面】食材準備
方便面1袋，圓白菜適量，洋蔥，胡蘿卜少許，豬肉50克，蒜，蔥花適量，鹽，料酒，胡椒粉 。
方法步驟
1、將白菜，洋蔥，胡蘿卜洗凈切絲，豬肉切絲加入鹽，料酒和胡椒粉腌制；
2、鍋中加入少許油，放入蔥末爆香，然后放入洋蔥絲炒香后放入肉絲；
3、炒至變色后放入胡蘿卜絲和圓白菜絲翻炒至熟；
4、最后放入煮好過涼的泡面，加入泡面調味包，鹽，胡椒粉拌炒均勻撒上蔥花即可 。
咖喱炒方便面的做法
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食材準備
咖喱塊適量，洋蔥半個，金針菇1包，雞肉半盒，小番茄適量，辣椒少許，蔥花，油適量 。
方法步驟
1、將洋蔥切丁，金針菇切段，雞肉切丁待用；
2、鍋中放入一匙油炒熱辣椒，然后放入洋蔥炒香，；
3、放入雞肉煸炒至變色后放入水，然后放入咖喱入鍋攪拌均勻；
4、將泡面煮軟然后放入咖喱鍋中拌炒均勻即可出鍋 。
雞蛋炒方便面的做法
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食材準備
雞蛋2個，方便面1包，鹽2克，雞精適量，蔥，胡椒粉，料酒適量 。
方法步驟
1、鍋中放入適量水煮開，然后下入方便面煮1分鐘，撈出放涼；
2、雞蛋打散，加入少許料酒攪勻，然后倒入油鍋中煸炒；
3、接著放入方便面炒勻，加入鹽，雞精，胡椒粉，蔥花調味即可 。
小貼士
方便面煮的時間不能太長，煮軟即可 。
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