宜興觀光農業科技示范園在哪?宜興觀光農業科技示范園景點介紹

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李時珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥” 。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶” 。有關阿膠的記載最早見于《神農本草經》,距今約有二千年 。書中寫道:阿膠“生東平郡,煮牛皮作之,出東珂 。”可見阿膠最初是用牛皮熬制的 。傳至唐代,人們發現用驢皮熬的阿膠,藥用功效更好,便將牛皮改為驢皮,并沿用至今 。

生產阿膠主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料,用東阿特有的含多種礦物質的井水、采取傳統的制作工藝熬制而成 。它生產周期長,工藝要求嚴格,要經過選料、洗凈、化皮、提煉、切削、涼曬等十幾道工序,方可完成 。現代科學化驗分析,阿膠內含有人體所必需的十九種氨基酸 。因此,阿膠亦被現代人們用作滋補佳品 。創制出黃明膠、鹿角膠、龜板膠、狗骨膠等新產品,特別是阿膠補漿,阿膠酒和阿膠參茸精 。

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