干洲疊子粉是哪兒的特產嗎？干洲疊子粉介紹
干洲疊子粉是江西宜春奉新縣的特產
【干洲疊子粉是哪兒的特產嗎？干洲疊子粉介紹】干洲疊子粉：干洲疊子粉為流傳于民間的古老傳統米粉，其因加工工藝復雜，產量低，漸漸被現代米粉所代替,但它特有的農家風味和天然純正的口感，是現代米粉無法比擬的 。做法是:精選優質奉新大米，經浸泡、發酵、磨漿、煮團、臼團、成型熟化、手工晾曬而成 。該米粉特點是久煮不糊湯、不斷條、口感爽滑、香味獨特,是您餐桌上不可多得的特色主食 。
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