馬頭墻黃酒是哪兒的特產嗎？馬頭墻黃酒介紹
【馬頭墻黃酒是哪兒的特產嗎？馬頭墻黃酒介紹】馬頭墻黃酒是安徽蕪湖南陵縣的特產
馬頭墻黃酒是安徽省蕪湖市南陵縣的特產 。南陵的馬頭墻黃酒一直是中國黃酒業里的佼佼者 。
黃酒是我國最古老的獨有酒種，被譽為酒中之王，具有以下七大營養價值：①含有豐富氨基酸;②含有易被人體消化的營養物質;③舒筋活血，補血養顏;④美容抗衰老;⑤促進食欲;⑥保護心臟;⑦黃酒性溫，酒精度適中，是較為理想的藥引子 。現在，人們的生活富裕了，也越來越講究養生保健，黃酒因其優良的保健功效，而廣受大眾的喜愛 。黃酒因其廣闊的市場和良好的投資前景而廣受投資者的追捧 。
據悉，馬頭墻原漿黃酒由安徽金沃農業榮譽出品 。金沃農業始創于1992年，前身為南陵縣永勝精米廠，因其所產圓糯乃黃酒原料之上品，盛名享譽大江南北，是眾多國內知名黃酒釀造企業的長期原料供應商 。
馬頭墻黃酒使用“南陵貢米”釀造，使用工藝之曲“桂花曲”，于每年農歷八月，由紅小麥、山泉水為原料按一定比例拌合 。
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