黃瓜拌魔芋結(jié)的做法（營養(yǎng)不良食譜）
怎么做黃瓜拌魔芋結(jié)好吃？需要哪些食材？小編為您提供黃瓜拌魔芋結(jié)的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味黃瓜拌魔芋結(jié) 。
放暑假了，學(xué)生黨們像籠子里放飛的鳥，一刻也不停留，腳步早已遍布大江南北 。看朋友圈里曬的一堆旅游照和美食照，小主都會好好欣賞一番后，默默為他們留個贊 。但看到有人在大吃火鍋，還涮魔芋結(jié)的時候，小主的心里就不平衡了...魔芋結(jié)一直是小主的最愛，是一種減肥時都能放肆吃的健康食物 。不過最近天氣熱，涮火鍋是不行了，教大家做一道適合夏季的黃瓜拌魔芋結(jié)吧 。隨便拌一拌，清清爽爽一午后~
做黃瓜拌魔芋結(jié)所需食材：魔芋結(jié)300g，黃瓜1根，水適量，小米椒3個，小蔥1根，蒜5g，辣椒油1小勺，醋2小勺，生抽1小勺，白糖1小勺，鹽適量，白芝麻適量
黃瓜拌魔芋結(jié)的做法步驟：
步驟1：鍋中燒水，將魔芋絲焯燙3-4分鐘
步驟2：用漏勺撈出、瀝干，放一旁備用
步驟3：黃瓜洗凈、切成絲后，擺在盤子底部
步驟4：瀝干水的魔芋結(jié)擺在黃瓜絲上面
步驟5：小米椒、小蔥切碎；大蒜切末取一個碗，加入切好的小米椒、蔥末、蒜末，再放入辣椒油、醋、生抽、白糖，鹽，2小勺冷開水，拌勻調(diào)成醬汁
步驟6：將醬汁淋在擺好盤的魔芋結(jié)上
步驟7：最后撒上白芝麻，黃瓜拌魔芋結(jié)就可以開吃了~
步驟8：夾上一個魔芋結(jié)放入口中，口感順滑、Q彈，伴著醬汁，酸酸辣辣，異常開胃
溫馨提示：【黃瓜拌魔芋結(jié)的做法（營養(yǎng)不良食譜）】1.魔芋結(jié)不宜焯燙太長時間，大約3-4分鐘即可 。2.醬汁的比例可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整~
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