沽源冰山梁在哪？沽源冰山梁景點介紹
沽源冰山梁是河北張家口沽源縣的景點
【沽源冰山梁在哪？沽源冰山梁景點介紹】原料：
野鴨1只（約1250克），生姜、蔥、陳酒、紅椒各適量，桂皮30克，陳皮10克，丁香20克，肉桂15克，蔻仁20克，山奈15克，茴香20克，南姜、五香粉10克、常用調料適量 。
制法：
1、將鴨治凈 。花椒、五香粉放在一起炒熟后，將野鴨腌漬2小時 。
2、將上述香料加入老鹵后，投入野鴨，文火燒2.5小時離火 。在老鹵湯中浸制5小時入味 。
特點：香味足，色澤棕紅，辣麻微甜，香味獨特 。
(暫無圖片，歡迎提供 。)
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