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棒棒糖怎么做 可以放冰箱嗎

【棒棒糖怎么做 可以放冰箱嗎】棒棒糖,一般都是買來吃,不過也有人喜歡自己做來吃 。棒棒糖怎么做?可以放冰箱嗎?
棒棒糖怎么做:
材料:白砂糖300g、麥芽糖90g、水90g、棒棒糖棍子
步驟
1.水,白砂糖,麥芽糖一起放入一個(gè)不粘鍋里,用中小火煮至完全融化(要一邊攪拌一邊煮) 。
2.煮融化后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,煮至水份全部蒸發(fā)掉 。變成濃稠的糖漿(煮至糖漿的溫度為152度為好) 。
3.煮成濃稠的糖漿后離火,隔冷水冷卻1分鐘即可 。
4.準(zhǔn)備好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子 。
5.倒入糖漿,放置25度以下的溫度下等待凝固 。
6.準(zhǔn)備好棒棒糖包裝物品 。
7.棒棒糖完全凝固了,完美脫模 。
8.包裝好了 。

棒棒糖怎么做 可以放冰箱嗎

文章插圖
棒棒糖可以放冰箱嗎:
當(dāng)然可以!特別是熱天,放到冰箱冷凍不容易花掉 。但是一定要注意:不要拆開包裝,要帶包裝存放;和其它食物分開放,避免粘上細(xì)菌;建議不要長時(shí)間存放,盡量現(xiàn)吃現(xiàn)買,保持新鮮 。
好了,關(guān)于棒棒糖做法就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧 。

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