冬蟲夏草如何煲湯 冬蟲夏草煲湯做法
冬蟲夏草如何煲湯
如果你想知道如何用冬蟲夏草煮湯,只需遵循以下做法 。

文章插圖
文章插圖
冬蟲夏草滋補燉湯
食材:半烏骨雞 。
輔料:油鹽適量、冬蟲夏草7只、鹿茸4克、紅棗32顆、黨參10克、桂圓肉10克、姜片適量 。
實踐
1.烏骨雞洗凈,切成小塊 。
2.飛水處理后,撿起來放入燉鍋的大內膽里 。
【冬蟲夏草如何煲湯 冬蟲夏草煲湯做法】 3.去掉紅棗的核 。
4.各種湯用流水沖洗干凈,然后放入內膽,加入3片生姜 。
5.內膽中加入2.5碗蒸餾水和少許食用油 。
6.蓋上鍋蓋,用清水將燉鍋灌滿至最大值,選擇慢燉4小時 。
7.向燉鍋重新注水(大約2小時后會補充燉鍋內的水) 。
8.飲酒前加入適量鹽調味 。
小貼士:滋補湯不適合劇烈運動后飲用,以免影響滋補效果 。
冬蟲夏草燉排骨
主料:豬排200克,蟲草3克,西洋參片15克 。
輔料:鹽、姜 。
步驟
1.先將肋骨浸泡在血液中,然后用清水反復沖洗 。
2.排骨用冷水煮,加入料酒和水,然后撈起 。
3.將冬蟲夏草用清水浸泡,制成西洋參片 。
4.先把食材放進燉鍋里 。
5.準備清水做湯,倒入鍋中,大火煮開,加鹽調味 。
6.然后把湯倒入燉鍋 。
7.加入適量姜片 。
8.準備燉2小時 。
小貼士:將冬蟲夏草浸泡在清水中,不要浸泡太久 。
冬蟲草燉鴨
配料:1000克鴨子
輔料:冬蟲夏草100克
調料:鹽4g,姜3g,黃酒5g 。
1.鴨子沒有去殼,已經洗過了 。
2.將鴨子放入(G-K)水中,加熱8分鐘,取出洗凈 。
3.將冬蟲夏草的小頭去掉,保留 。
4.將粗蟲草插入鴨體內和腿中,使蟲草的營養物質滲透到鴨肉中 。
5.將鴨肉、紹酒、生姜和用過的冬蟲夏草放入容器中,加入開水,煨40分鐘 。
6.吃的時候放精鹽 。
冬蟲夏草燉甲魚
食材:甲魚、冬蟲夏草10g、紅棗、料酒、鹽、蔥、姜片、蒜片、雞湯 。
實踐
1.把甲魚切成大塊,放在鍋里煮,撈出來放在湯碗里 。
2.將冬蟲夏草、紅棗、料酒、鹽、蔥、姜、蒜、雞湯各10克放入籠中蒸兩小時取出 。
3.挑出洋蔥和生姜 。
冬蟲夏草海馬湯
食材:鹿肉100克 。
輔料:海馬18克、冬蟲夏草9克、干棗20克 。
調料:生姜5克,鹽3克 。
實踐
1.海馬、冬蟲夏草、鹿肉、生姜、紅棗洗凈,放入瓦罐中 。
2.加入適量的水,大火燒開,文火煮2小時,調味即可 。
功效:補腎壯陽,健脾養陰 。
以上都是冬蟲夏草的煲湯方法,可以滋補養生 。你可以按照步驟喝 。
推薦閱讀
- 不同的肝炎有哪些癥狀?如何護理肝臟?
- 生長激素有副作用嗎?
- 牢記三大法則 節后如何護胃養胃
- 背上雞皮膚如何才能夠緩解
- 如何使西府海棠花多色艷
- 如何讓枸杞多結果
- 竇性心律不齊早搏如何醫治
- 日本公布冬季如何護膚小常識
- 牡丹花如何進行分株繁殖
- 灰指甲如何根治 灰指甲的治療方法
