營養(yǎng)家常菜 蛋肉糕的做法
工藝：蒸味：咸鮮可口；難度：初學者：準備時間：10分鐘；烹飪時間：15分鐘 。
主料：
1個雞蛋
輔料：
適量的鹽
適量洋蔥
1湯匙料酒 。
半茶匙香油 。
1茶匙淀粉 。
一點水
雞蛋餅的做法：1 。肉餡三分肥七分瘦，加入蔥花 。
2.倒入適量醬油和料酒 。
【營養(yǎng)家常菜 蛋肉糕的做法】 3.加入淀粉和鹽，然后倒入少許水攪拌均勻 。
4.用小勺子把攪拌好的肉壓在碗里 。
5.放一個生雞蛋在上面 。
6.將蛋肉餅的雛形放入已經是SAIC的蒸籠中，中火蒸15分鐘 。
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