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好吃到爆：洋蔥培根吐司的做法

怎么做好吃到爆：洋蔥培根吐司好吃？學做好吃到爆：洋蔥培根吐司需要哪些食材？綠野仙蹤olivia老師為您提供好吃到爆：洋蔥培根吐司的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的好吃到爆：洋蔥培根吐司 。

有肉的面包格外吸引人，還在烤箱里的時候就香氣四溢了~干燥洋蔥粒和培根很搭，面包整體香軟，但要盡快吃完，加了培根面包在室溫下不是太容易保存~喜歡面包的嘗試一下吧~
【洋蔥培根吐司】

面包食材： 面包粉270克，即發干酵母3克，細砂糖22克，鹽4克，奶粉11克，蛋22克，水150克，黃油22克，培根30克，干燥洋蔥14克
做法：⒈將除黃油、干燥洋蔥、培根以外的原料放在一起，揉至擴展階段 。
2、培根切小塊備用 。
3、加入黃油揉至完全后，加入干燥洋蔥和培根揉勻 。
4、放溫暖處進行基礎發酵 。
5、發酵至2—2.5倍大時發酵結束 。
6、將面團排氣后平均分割成2份，滾圓后松弛15分鐘 。
7、將松弛后的面團搟成橢圓形 。
8、翻面后自上下各1/3處向內折 。
9、將面團再次搟長，壓薄底邊 。
10、自上而下卷起來，放在吐司模中，在溫暖濕潤處進行最后發酵 。
11、最后發酵結束，表面刷蛋液 。
12、入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，30分鐘 。出爐后立即脫模，在烤網上放涼 。

olivia美食記錄：
1、培根切小粒，洋蔥和培根的味道混合會讓面包很香，聞起來很有食欲 。
【好吃到爆：洋蔥培根吐司的做法】2、干燥洋蔥很好買到，一次用量不多，剩余的要注意保存 。

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