養(yǎng)生注意 瞎補不如不補
補者 ， 因“虛”而為 ， 因“缺”而設 。不虛不缺 ， 何補之有？譬如路有凹坑缺損 ， 以土填之則成平坦大道 ， 人行車馳就暢通無阻 ， 此土填補得當 ， 是正理也 。若有好事者 ， 在平坦大道上壘之以石 ， 堆之以土 ， 卻巧言以防日后道路凹塌而備用之 ， 這道路還能暢行無阻嗎？人的身體不也如此嗎？你若不虛不虧 ， 就沒有必要事先“備戰(zhàn)備荒” 。瞎補濫補 ， 必自作自受 ， 自討苦吃 ， 不壅滯堵塞才怪！超出正常生理需要的“補” ， 影響正常生理功能的“補” ， 有百害而無一利 ， 這種補法不如不補 。
有人說：缺啥補啥 ， 不缺不補 ， 既然如此 ， 那中醫(yī)方劑中的“當歸補血湯”不也加入了補氣藥黃芪嗎？問得好 。《湯頭歌訣》云：“當歸補血有奇功 ， 歸少芪多力最雄 。”此方不但用了黃芪 ， 而且黃芪用量則是當歸的5倍 ， 即補氣藥的用量大大多于補血藥 。何也？這是經過長期的臨床實踐 ， 且在中醫(yī)理論指導下而產生的名方 。中醫(yī)認為 ， 氣屬陽 ， 血屬陰 ， 氣血互根 ， “孤陰不生 ， 獨陽不長” ， 有形之血不能自生 ， 必得陽氣溫煦才能生長 ， 即所謂“陽生陰長” ， 氣旺而血生是也 。玄機奧妙正在于此 。這與那些毫無根據 ， 隨心所欲的缺一補十 ， 動輒就全方位大部隊進“補”之舉 ， 實在不可同日而語 。
有道是：“是藥三分毒” ， “藥補不如食補” 。然“食補”也有講究 。餐餐魚肉蟹蝦 ， 天天滿漢全席 ， 看似享福 ， 實乃釀禍 。被聯合國譽稱為“長壽之鄉(xiāng)”的江蘇如皋 ， 百歲老人數以百計 ， 耄耋老者遍及鄉(xiāng)里;又廣西一個名不見經傳的荒野山村 ， 百歲老人多達70余人 。恐怕不是“補”出來的吧？也不是靠肥魚大肉吃出來的吧？情況恰恰相反 ， 這些“長壽之鄉(xiāng)” ， 大多是在山區(qū) ， 人們生活上也較為簡樸 ， 他們大多以瓜果野蔬、粗糧雜食充饑 。世間事有時匪夷所思 ， 千方百計地尋仙覓方 ， 一味地補這補那 ， 吃這吃那 ， 欲求長壽之道 ， 往往適得其反;而因環(huán)境使然 ， 不知“補”為何物者 ， 每每延年益壽 。真所謂：“有心栽花花不開 ， 無心插柳柳成蔭 。”看來 ， 靠錢買不來壽命 ， 盲目進補 ， 補不出健康 。當然 ， 如果認為貧窮就能長壽 ， 那也是走向了另一個極端 。健康長壽是個綜合因素問題 ， 由“長壽之鄉(xiāng)” ， 我們可領悟出一道理：“節(jié)食”是長壽之要訣 ， “節(jié)食乃大補之良方” 。
【養(yǎng)生注意 瞎補不如不補】發(fā)人深省的是 ， 任何事物都有個“度” ， 人體所需營養(yǎng)物質當然也有個適度與否的問題 。超過了“度” ， 則過猶不及 。由此可知 ， 盲目進補 ， 大可不必 。“韓信用兵 ， 多多益善”之說不能引伸到“補”這方面來 。據悉 ， 西方無“補”一說 ， 西洋參原產地在美國 ， 卻未聞湯姆大叔將花旗參當作補品享受 。國人以補為貴 ， 雖各地補法不盡相同 ， 而“補”卻成為中國人的一種古老情結 ， 一種嗜好 ， 一種向往 。而歐美等科技經濟發(fā)達的國家 ， 他們重視的是科學的飲食結構和營養(yǎng)的合理搭配 ， 講究營養(yǎng)與個體需要的平衡 。在科技飛速發(fā)展的今天 ， 一味地因循守舊 ， 甚至抱殘守缺 ， 再也不該提倡了 。
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