夏季老年人進(jìn)補(bǔ)宜遵循的原則
夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節(jié) 。可是,悶熱不堪,大汗淋漓,食欲不振,讓許多老年人吃盡“苦頭” 。
那么,夏季老年人進(jìn)補(bǔ),吃點(diǎn)什么好呢?
夏季老年人進(jìn)補(bǔ)應(yīng)遵循如下原則:
第一,宜清淡可口,避免油膩、難消化的食品 。
第二,宜重視健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)消化和吸收功能 。
第三,宜清心消暑解毒,避免暑毒 。
第四,宜清熱利濕、生津止渴,以平衡體液的消耗 。
第五,出汗過多、氣津兩虛者,最宜適量服用西洋參,其養(yǎng)氣養(yǎng)陰效果最佳 。
【夏季老年人進(jìn)補(bǔ)宜遵循的原則】第六,患有陰血?dú)馓撜撸诉x用滋陰補(bǔ)血之品,如當(dāng)歸、首烏、熟地黃等藥物 。
第七,夏季食補(bǔ)宜選用蓮子、蠶蟲、蕎麥、綠豆、白扁豆、豆腐、豬肚、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、牛奶、鵝肉、鵪鶉肉、鯽魚、甲魚、龍眼肉、蜂乳、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大棗等 。
第八,夏季藥補(bǔ)宜選用西洋參、太子參、黃芪、茯苓、地骨皮、黃精等 。
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