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補(bǔ)足每日VD十一招

維生素D是骨骼健康所必需的 。最近的研究表明 ， 它還有其他意想不到的好處 ， 如防止感冒和抵抗抑郁癥 。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究所（IOM）做的研究 ， 大多數(shù)人能從每天的陽光、食物中獲得足夠的維生素D 。然而 ， 也有些人不常曬太陽 ， 或者出現(xiàn)身體自身維生素吸收能力不足 ， 容易導(dǎo)致維生素D缺乏 。
維生素D缺乏會導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病 。其癥狀包括骨頭和關(guān)節(jié)疼痛 ， 肌肉萎縮 ， 失眠 ， 緊張以及痢疾腹瀉等等 。那么 ， 究竟有什么好方法能補(bǔ)充每日所需維生素D呢？小編向大家推薦11個(gè)方法 。
充足的陽光
陽光刺激身體 ， 受紫外線的照射后 ， 人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D 。但由于紫外線易加大患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn) ， 所以專家建議 ， 要做足防曬措施 ， 且曬太陽時(shí)間以 20到25分鐘為最佳 。當(dāng)然地區(qū)不同 ， 太陽光線也有所影響 。在高緯度地區(qū)的人們 ， 或是年紀(jì)大、皮膚較黑的人群就不太適合這個(gè)方法 。
富含脂肪的魚類
富含脂肪的魚類 ， 包括鮭魚 ， 鱒魚 ， 鯖魚 ， 金槍魚 ， 鰻魚 ， 可以是維生素D的良好來源 。一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個(gè)國際單位的維生素d 。此外 ， 你還可以獲得有利心臟健康的黃金omega;- 3脂肪酸！
魚罐頭
新鮮的魚不是唯一的方法來提高你的維生素D攝入量 ， 你還可以從魚罐頭得到維生素D 。金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D ， 而且通常比新鮮的魚來得便宜 。另外 ， 較長的保質(zhì)期 ， 食用起來更方便快捷 。
罐裝淡金槍魚的維生素D大約為37.5國際單位/盎司 ， 而長鰭金槍魚罐頭約12.5國際單位/盎司 ， 沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚就含有40國際單位多一點(diǎn) 。
蘑菇
就像人類一樣 ， 蘑菇也有能力自身生成維生素D ， 這是因?yàn)樽贤饩€能刺激維生素D的生產(chǎn) 。然而 ， 有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D ， 因此要根據(jù)具體蘑菇的種類挑選 。
營養(yǎng)強(qiáng)化牛奶
幾乎所有強(qiáng)化牛奶都含有維生素D ， 而冰淇淋和奶酪就沒有 。在一般情況下 ， 一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D ， 而6盎司酸奶含有80國際單位 ， 但維生素D的含量還取決于品牌 。像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的 ， 具體還要看標(biāo)簽 。
橙汁
不喝牛奶也沒關(guān)系 ， 你可以飲用含有維生素D的橙汁 。濃縮橙汁可幫助你獲得維生素D 。一杯8盎司濃縮果汁通常有大約100國際單位的維生素D 。
維生素D滴劑
【補(bǔ)足每日VD十一招】滴劑可以幫助每天獲得適當(dāng)?shù)淖銐蛄康木S生素D 。每粒含維生素D3 400單位 ， 但長期過量服用 ， 可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象 。醫(yī)學(xué)研究所建議 ， 九歲以及九歲以上的人維生素D的攝入量最多為4000個(gè)國際單位 ， 包括從食物 ， 陽光以及維生素D滴劑獲得的所有 。
雞蛋
雞蛋是一種方便的方式來獲得維生素D ， 因?yàn)榈皫缀醭霈F(xiàn)在早餐 ， 午餐 ， 晚餐和點(diǎn)心食譜中 。蛋由于維生素D主要在蛋黃中 ， 而雞蛋除了蛋黃 ， 還有蛋白 。一個(gè)蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D 。但不要試圖單憑雞蛋就足夠補(bǔ)充每天的維生素D 。但由于一個(gè)雞蛋約含200毫克的膽固醇 ， 美國心臟協(xié)會建議每天不超過300毫克 ， 這樣才有益心臟健康 。
牛肝
牛肝 ， 雖然它可能不是是最有吸引力的的來源 ， 熟牛肝3.5盎司包含約50個(gè)國際單位的維生素D和其他一些營養(yǎng)成分 。但是你還可以從中得到維生素A ， 鐵和蛋白質(zhì) 。但是 ， 需要注意的是 ， 牛肝膽固醇含量較高 ， 要慎吃 。
魚肝油
魚肝油是鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油 ， 在0℃左右脫去部分固體脂肪后 ， 用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素Ａ與維生素D3調(diào)節(jié)濃度 ， 再加適量的穩(wěn)定劑制成 。每1g中含維生素Ａ應(yīng)為標(biāo)示量的90.0％以上；維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0％ 。為黃色至橙紅色的澄清液體；微有特異的魚腥臭 ， 但無敗油臭 。一湯匙魚肝油約含1300國際單位的維生素D ， 比每天建議攝入量（600國際單位）的兩倍還要多 。

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