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松子核桃膏中老年人吃的好處-作用與功效

作用與功效:便秘調養延緩衰老調養神經衰弱調養口味:咸味工藝:
【松子核桃膏中老年人吃的好處-作用與功效】其他
制作材料:主料:核桃30克,松子仁30克輔料:蜂蜜250克制作方法:1.松子仁、核桃仁用水浸泡;2.二仁去皮,研成末;3.放入蜂蜜和勻即成 。
營養價值分析:核桃:1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;2.核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用 。此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病 。核桃對癌癥患者還有鎮痛、提升白細胞及保護肝臟等作用;3.核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性4.當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用 。
小帖士-食物禁忌:核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之 。核桃不宜與酒同食 。據宋、馬志《開寶本草》記載“飲酒食核桃令人咯血” 。可能是因為核桃性熱多食生痰動火而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故 。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌 。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病 。
蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激胃腸道而導致腹瀉 。

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