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多吃橙子,少得膽結(jié)石!(水果食療)

對于女性來說,多吃橙子有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率 。
美國曾有一項調(diào)查顯示,婦女容易患膽囊結(jié)石,這是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導(dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石 。
而橙子對減少膽結(jié)石的
【多吃橙子,少得膽結(jié)石!(水果食療)】發(fā)生會起到明顯作用 。因為橙子中的維生素C含量很高,可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽,從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機會也就相應(yīng)減少 。
另外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收 。

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