燻肉通心面的做法(私家菜)

【燻肉通心面的做法(私家菜)】燻肉通心面的做法簡單是私家菜的常見菜,不一定要看燻肉通心面視頻才能學會,但怎么做燻肉通心面最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道燻肉通心面吧 。
材料:義大利通心面70g,洋蔥1/2個,蕃茄1/2個,燻肉100g,蒜頭3顆,橄欖油42g,鮮奶100㏄,動物性鮮奶油100㏄,白酒10㏄,鹽適量,黑胡椒粗粉適量,帕梅森起士適量

做法:1.將通心面煮至7分熟,撈出拌少許橄欖油(份量外)備用 。
2.熱一平底鍋放橄欖油,以中火炒香蒜碎,加入洋蔥丁、蕃茄碎略炒3分鐘,加入鮮奶、鮮奶油煮沸 。
3.將白酒倒入作法2的鍋中,加入作法1的面條拌炒約3分鐘后,再加入燻肉絲、鹽和黑胡椒粉拌勻,裝盤后撒上起士即可 。

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