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春節吃什么 8種零食健康又美容

春節馬上就要到了，在這個全民狂歡的節日里頭，全家圍坐在一起，吃著零食，聊著家常，看著電視，大概是最舒服愜意的事情了 。那我們到底應該選購什么樣的零食？也就是吃什么零食？其實健康零食才是首選，而像爆米花、果凍、油炸食品等零食最好要少吃，那么春節吃什么零食是最健康的呢？下面為您介紹12種適合春節吃的零食，希望對你過節大有幫助 。
【春節吃什么 8種零食健康又美容】春節吃什么零食？
1、杏仁
過年一定少不了各種干果，首先要推薦的是杏仁 。杏仁自古就是美容佳品，維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富，因此，適量食用杏仁有潤膚美白的功效 。其次，多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發生 。另外，杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等，具有潤澤肌膚、通利血絡的美容功效 。
挑選帶皮杏仁的時候主要看其外皮 。皮薄的味道更好，吃的時候也好剝 。還要注意看外皮的顏色，正常的顏色是土黃色的，且因為有紋路而不怎么均勻，如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻，那就說明是用硫磺熏的，那樣的口感不好 。如果選擇去皮的杏仁，則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的，形狀多為扁圓形的 。
2、開心果
美國癌癥研究協會癌癥數據顯示，在每日飲食中，加入一定量的開心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風險 。開心果含有gamma;生育酚，可以降低肺癌風險，其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預防心血管疾病 。其中的植物固醇還能保護心血管健康 。
開心果最好選擇無調味的，并且一天不要超過一把 。買開心果時，首先注意觀察果仁是不是飽滿 。好的開心果，果仁非常飽滿，且大小均勻 。其次，要注意看開心果的開口 。市場上的開心果有自然開口的，也有機器開口的，自然開口的品質較高 。因為開心果成熟了，才會自己“把口張開” 。
3、瓜子
瓜子是中國人歡度佳節、休閑娛樂的零食必備 。堅果類的零食當屬零食排行的第一位，葵花子亞油酸的含量尤為豐富 。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑 。男人的最佳零食首推南瓜子 。南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分 。經常吃南瓜子不但可以預防腎結石的發生，還可以促進患者排出結石 。
但葵花子中含油脂較多，血脂高的人不宜多吃 。炒瓜子如果外殼光滑則可能存在含鋁風險，消費者盡量選原味的瓜子，少買花樣瓜子 。如果發現瓜子仁發黑變色或品嘗時有哈喇味、霉味，一定不要繼續食用 。
4、花生
花生的蛋白質含量可高達30%左右，營養價值可與動物性食品媲美，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，且易于被人體吸收利用 。花生仁中含有人體必需的8種氨基酸，且比例適宜，還含有豐富的多不飽和脂肪酸、卵磷脂、B族維生素、維生素E，以及多種必需的礦物質等元素，研究證明，經常吃花生等堅果能預防心腦血管病等慢病 。
大多數人都適合吃花生，但嬰幼兒最好別吃，因為花生容易塞住氣管 。由于花生含油脂多，所以不要吃太多，帶殼花生一天吃1-2兩(一小把的量)即可 。
5、核桃
提起核桃，不少人還能回憶起小時候，每當考試前吃核桃“補腦”的情景 。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管 。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好 。
我們用四種方法來鑒別核桃鐵優劣，看核桃的顏色，表皮呈淡黃色為佳，如果過白說明被硫磺熏過 。再在看縫合線是否堅實 。沉的比較好，用手搓一搓，如果發現有細微的粉末，很有可能是被漂先過 。正品核桃聞起來是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過了 。從一尺高左右扔在硬地上聽聲音，空果會發出類似于破乒乓球的聲音 。
6、大棗
春節最為適合的補品當屬大棗為魁首 。俗話說：“一天三棗，一輩子不顯老 。”大棗能補脾、養氣血健胃，在營養學上，棗被認為是“維生素藥丸” 。據國外的一項臨床研究顯示，連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上 。
但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹 。因為棗皮不容易消化，很容易滯留在腸道中不易排出，因此應細嚼慢咽，把皮嚼碎才好，也利于營養的充分吸收 。
7、黑巧克力
黑巧克力保持好心情 。吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用 。黑巧克力對心腦血管有好處，還能緩解壓力 。但選購時要留意營養成分表，挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的 。

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