御寒需先暖胃 冬季暖胃湯品推薦
我們都知道胃是人們重要的消化器官 , 如果胃出現(xiàn)問題就會嚴(yán)重的影響健康 。而且如果冬季的不能讓胃暖和起來 , 身體也容易寒冷 。下面為大家介紹冬季暖胃湯品推薦 , 供大家了解 。
御寒需先暖胃 冬季暖胃湯品推薦
陳皮靈芝排骨湯
陳皮10克 , 靈芝100克 , 排骨250克 。先將靈芝浸泡1小時 , 切成小塊 , 將排骨洗凈 , 出水 , 與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時 , 加少許鹽 。陳皮性微溫 , 具有行氣、消滯和止痛的作用 , 靈芝除能增強免疫力 , 還具有安神的功能 , 對于脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效 。
胡椒豬肚湯
【御寒需先暖胃 冬季暖胃湯品推薦】 胡椒20克 , 生姜3片 , 大棗6個 , 豬肚250克 。切去豬肚脂肪 , 用食鹽搓擦 , 用水洗凈 , 去異味 。紅棗和生姜用水洗凈 , 紅棗去核;生姜去皮、切片 。用適量水 , 猛火煲開 , 放入全部材料 , 待水再開 , 用中火煲3小時 , 以細(xì)鹽調(diào)味 , 即可飲用 。此湯水可以調(diào)理胃寒的病癥 , 恢復(fù)健康脾胃 , 具有健脾開胃、驅(qū)風(fēng)散寒、溫中止痛、強壯身體的作用 , 冬季養(yǎng)生食用最合宜 。
黨參黃芪羊肉湯
羊肉300克 , 食鹽3克 , 黃芪、黨參、當(dāng)歸、生姜片各25克 。羊肉洗凈 , 切小塊 , 黃芪、黨參、當(dāng)歸包在紗布里 , 用線捆扎好 , 和羊肉共放在沙鍋里 , 加水2000克 , 以小火煨煮至羊肉將爛時 , 放入生姜片、食鹽 , 待羊肉熟爛即可 。此湯補氣養(yǎng)血 , 行氣通經(jīng) , 益脾散寒 。
肉桂砂仁燉牛腩
鮮牛腩250克 , 肉桂3克 , 砂仁6克 , 陳皮3克 , 生姜3片 。將肉桂刮去粗皮 , 砂仁打碎 , 陳皮、生姜洗凈 。牛腩洗凈切塊 , 焯水去除膻味 。把全部材料放人燉盅內(nèi) , 加適量涼開水 , 隔水燉2小時 , 調(diào)味后食用 。溫中散寒 , 行氣止痛 。適用于胃寒氣滯的患者服食 。
胡椒羊肉湯
羊肉150克 , 胡椒10克 , 陳皮6克 , 生姜15克 。將羊肉洗凈切塊 , 下鍋爆香 。把胡椒、陳皮、生姜洗凈 , 與羊肉一同放入鍋內(nèi) , 加適量水 , 用大火煮沸后 , 改用文火煮1~2小時 , 調(diào)味后食用 。溫中助陽 , 散寒止痛 。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食 。
冬季暖胃食物推薦
花生
花生具有溫胃散寒的作用 , 在治療胃病方面歷代醫(yī)書多有記載 。《本草綱目》說:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢 。”《藥性考》說:“食用花生養(yǎng)胃醒脾 , 滑腸潤燥 。”每天可適量吃生花生 , 對養(yǎng)胃有一定好處 。花生要連著紅衣一起吃 。
生姜
中醫(yī)認(rèn)為 , 生姜可溫中止嘔、解表散寒 。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為 , 生姜中也含有植物殺菌素 , 其殺菌作用不亞于蔥和蒜 。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌 , 有促進(jìn)消化的作用 。其中還含有較多的揮發(fā)油 , 能抑制人體對膽固醇的吸收 , 防止肝臟和血清膽固醇的蓄積 。對于手腳冰涼的女性有很好的暖身功效 。
紅糖
紅糖營養(yǎng)成分豐富 , 性溫、味甘、入脾 , 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的功效 。紅糖水一定要煮一下 。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養(yǎng)成分 , 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效 。
核桃
研究發(fā)現(xiàn) , 核桃之中大約一般的含量就是脂肪 , 并且大部分都是屬于不飽和脂肪酸 , 服用之后不僅不需要擔(dān)心發(fā)胖 , 甚至還能夠起到降低膽固醇的作用 , 對于治療高血壓以及其他的心腦血管疾病具有很好的作用 。除此之外 , 核桃之中還含有豐富的維生素E , 這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)細(xì)胞活性 , 不僅能夠暖胃 , 還能夠提高身體的抗病能力 。
糯米
中醫(yī)認(rèn)為 , 糯米性溫、味甘 , 入肺、脾經(jīng) , 是一種溫和的滋補品 , 有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用 。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等癥 。糯米的主要功能是溫補脾胃 , 所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用 。糯米與山藥熬粥 , 可強健脾胃;加蓮子同熬 , 可溫中止瀉;食欲不振的 , 也可將糯米與豬肚同煮而食 。
紅薯
《綱目拾遺》記載:“補中 , 暖胃 , 肥五臟 。”吃法上可以煮粥 , 也可以蒸、烤等 。大家可以將紅薯切成小塊來熬粥喝 , 如果你覺得比較單調(diào) , 還可以加入適量的紅棗 , 這樣營養(yǎng)搭配更合理 , 能補血暖胃 , 樣子上也更好看 , 更容易引起食欲 。但是不推薦糖尿病患者食用 。
推薦閱讀
- Valheim上雪山怎么御寒
- 紅糖能暖胃嗎 怎么吃紅糖才暖胃
- 深秋暖胃食物盤點
- 冬至養(yǎng)生 冬至多吃堅果御寒又養(yǎng)生
- 古人沒有棉被是怎么御寒的
- 寒冷季節(jié) 教您幾道暖胃菜(魚蛋肉食療)
- 冬季御寒吃什么?吃什么食物可以御寒?
- 立冬吃什么好 9種食物御寒健脾胃
- 冬季減肥湯飲大集結(jié)
- 立冬節(jié)氣 立冬6大類御寒食物
