1. 首頁 > 生活百科 >

冬季減肥必吃的五種美食



冬季減肥必吃的五種美食
冬天天氣寒冷 ， 大家在不知不覺中就會比平時多吃了一點 ， 同時運動量少了 ， 脂肪就是這樣積聚下來了 。但是不吃似乎又真的會肚子餓 。怎么辦呢？今天 ， 小編就向大家介紹幾款冬季的減肥食譜 ， 既能飽腹 ， 又能起到減肥的作用 。
冬季減肥食譜
西蘭花雜炒
材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段 。
做法：西蘭花切小朵 ， 胡蘿卜切塊 。在已加鹽的沸水中放入西蘭花 ， 煮熟后撈出瀝干待用 。鍋中倒入油加熱 ， 倒入玉米粒和胡蘿卜 ， 攪拌 ， 待顏色變了就可以裝盤 。把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里 ， 西蘭花可擺在邊上作裝飾 。
功效：多吃玉米 ， 它含有膳食纖維可以幫助便秘 ， 胡蘿卜吸水性強 ， 可加強腸道的蠕動 ， 從而利膈寬腸 ， 通便防癌 。
牛骨蝦皮湯
材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片 ， 陳醋幾滴 ， 蒜少許 ， 鹽少許 。
做法：先將新鮮的牛骨洗凈 ， 仿佛清水中煮開；再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時 ， 等待湯中有漂浮物出現后將其撈出丟掉；再放入蝦皮加入鹽煮半個小時即可出鍋 。
功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補充豐富的膠原蛋白質和鈣質 ， 還能促進人體對于鈣質的吸收 ， 作為午餐飲用營養成分足夠 ， 當作減肥餐的話 ， 還能通補易瘦了 ， 非常適合急需燃脂的MM飲用 。
香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽 。
做法：將紅薯洗凈、切塊 ， 瀝干水份備用；在炒鍋里加入油 ， 把紅薯放在鍋里翻炒 ， 加鹽；放入適量的水 ， 然后把大米放在紅薯上 ， 用小火燜熟就行了 。
番茄炒鮮菌
【冬季減肥必吃的五種美食】 材料：番茄2個 ， 鮮菌250克 ， 適量的蔥 。
做法：番茄洗凈切塊 ， 鮮菌洗凈備用 。鍋內放入適量的食油開大火 。鍋熱后倒入番茄翻炒 ， 炒出番茄汁最倒入鮮菌翻炒 。加入小許黃酒及水燜燒 。菜熟后加入適量的鹽、莫名蔥花拌勻即可 。
功效：番茄中富含番茄紅素 ， 不僅對心血管有保護作用 ， 還有著極強的抗氧化能力 ， 能延緩衰老、塑身的功效呢 。
滑炒素肉片
配料：白蘿卜1斤 ， 雞蛋1個 ， 木耳少許 ， 姜片/蔥段各適量 ， 鹽 ， 味精 ， 白糖 ， 豆粉 ， 植物油 。
做法：將白蘿卜煮熟去皮 ， 切成薄片 。雞蛋打散 ， 加豆粉攪成糊 ， 要全部攪開不要有疙瘩 。把蘿卜片放糊里拌勻 ， 放滾水鍋里汆1下馬上撈出來 。（汆：就是燙1下的意思）炒鍋放油用大火 ， 燒至七成熟放汆好的蘿卜片 ， 翻炒一下 ， 立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可 。
功效：鹽糖味的量按自己口味來放 。本菜起直接作用 ， 祛脂減肥 。

    推薦閱讀