奶香濃郁蔓越莓奶酥的做法（補虛養(yǎng)身食譜）
怎么做奶香濃郁蔓越莓奶酥簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗奶香濃郁蔓越莓奶酥 。
做奶香濃郁蔓越莓奶酥需要什么材料黃油80克，糖粉/白糖50克，蛋黃4個，低筋粉180克，奶粉12克，蔓越莓干60克，朗姆酒30毫升
奶香濃郁蔓越莓奶酥怎么做好吃又簡單
做法分解1：按照克數(shù)配比，準備好烘焙所需食材 。
做法分解2：黃油室溫軟化，蔓越莓干用朗姆酒浸泡30分鐘 。
做法分解3：蛋黃液徹底攪散 。
做法分解4：用電動攪拌器將黃油打發(fā) 。
做法分解5：加入糖粉/白糖，繼續(xù)打發(fā) 。
做法分解6：少量多次，緩慢加入蛋黃液，留一點之后刷餅干胚用 。
做法分解7：攪打順滑，充分融合 。
做法分解8：篩入低筋面粉 。
做法分解9：用手的溫度，揉勻 。
做法分解10：加入朗姆酒浸泡后的蔓越莓干 。
做法分解11：整理成團 。
做法分解12：搟成1cm左右的薄片 。
做法分解13：可以直接切塊 。
做法分解14：也可以加磨具，做出自己喜歡的形狀 。
做法分解15：移至烤盤，表面刷一層蛋黃液 。
做法分解16：烤箱150°預熱5分鐘，上下火，150°，烘烤20分鐘 。
做法分解17：出爐～
做法分解18：晾涼、包裝～
奶香濃郁蔓越莓奶酥的做法竅門【奶香濃郁蔓越莓奶酥的做法（補虛養(yǎng)身食譜）】1、蔓越莓干用朗姆酒浸泡，口感更豐富 。2、蔓越莓干可以用剪刀剪碎，也可整粒使用 。3、還可以將面團混合好，放入長方形模具，冷凍一小時后取出，切塊烘烤 。。
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