米酒菌菇燉牛腩的做法(補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜)
怎么做米酒菌菇燉牛腩簡(jiǎn)單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗米酒菌菇燉牛腩 。
米酒的香氣,菌菇的鮮美,這一鍋太美味了
做米酒菌菇燉牛腩需要什么材料牛腩500克,米酒500克,啤酒100毫升,口蘑8個(gè),茶樹(shù)菇1把,大蔥1/3根,大蒜2瓣,姜10克,洋蔥1/2個(gè),蠔油1湯匙,生抽1湯匙,菌菇濃湯寶1塊,豆瓣醬1湯匙,八角1個(gè)
米酒菌菇燉牛腩怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1:準(zhǔn)備食材
做法分解2:大蔥切段,姜切片
做法分解3:口蘑對(duì)切,茶樹(shù)菇切段,洋蔥切塊
做法分解4:牛腩清水浸泡2-3小時(shí),中間換水3-4次
做法分解5:鍋中倒入適量色拉油,放入蔥姜蒜,八角炒香
做法分解6:放入牛腩翻炒
做法分解7:放入洋蔥
做法分解8:倒入生抽翻炒
做法分解9:倒入米酒和啤酒
做法分解10:大火燒開(kāi)
做法分解11:放入菌菇
做法分解12:放入濃湯寶
做法分解13:放入豆瓣醬
做法分解14:放入蠔油
做法分解15:燒開(kāi)后小火燜1小時(shí)
做法分解16:湯汁濃稠即可
做法分解17:轉(zhuǎn)大火收汁就可以啦
做法分解18:淡淡地米酒香氣
做法分解19:牛肉超級(jí)軟爛
做法分解20:夾一塊
做法分解21
燜好米飯,開(kāi)飯啦
做法分解22
美味
米酒菌菇燉牛腩的做法竅門【米酒菌菇燉牛腩的做法(補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜)】。
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