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貓叔女神披薩的做法(補虛養(yǎng)身食譜)

怎么做貓叔女神披薩簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗貓叔女神披薩 。
女神披薩,以牛油果為基礎(chǔ),顏色好看,內(nèi)涵豐富,就像女子一般 。在早期咖啡館工作時,門店會推出女神披薩,希望家有烤箱的新老廚神們,試一試 。
做貓叔女神披薩需要什么材料面團200g,披薩奶酪120g,蕃茄醬(披薩專用)100g,橄欖油5-10g,蝦仁50g,墨西哥辣椒醬10g,牛油果50g,黑胡椒少許,腰果幾顆
貓叔女神披薩怎么做好吃又簡單
做法分解1:餅底根據(jù)個人技巧和喜歡,可薄,可厚,可圓可方 。水、面、油、發(fā)酵粉一次性混合和勻,制作成披薩餅底 。放置在室溫下發(fā)酵1小時,然后放入冰箱冷藏1小時 。冷藏的目的是不讓面餅繼續(xù)發(fā)酵 。
做法分解2:備料(選有點軟的牛油果)
做法分解3:將鮮蝦煮熟后去皮、去蝦線;牛油果去殼,切片備用;
【貓叔女神披薩的做法(補虛養(yǎng)身食譜)】
做法分解4:開始抹上番茄醬和墨西哥辣椒醬,黑胡椒、然后依次放入芝士、牛油果、鮮蝦,腰果、芝士還在上面鋪一層 。
做法分解5:放入烤箱,烤制10分鐘,取出看一下顏色 。底色金黃色即可 。
貓叔女神披薩的做法竅門如果你還會制作牛油果奶昔,就更好了 。如果不會,下期交給大家 。。

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