雞蛋沙拉三明治的做法(運(yùn)動(dòng)員食譜)
雞蛋沙拉三明治
【雞蛋沙拉三明治的做法(運(yùn)動(dòng)員食譜)】
為了早餐能讓孩子快速的吃上肉蛋菜,特意做了一個(gè)姜汁土司,用來做蔬菜沙拉的三明治 。把火腿、雞蛋、蔬菜統(tǒng)統(tǒng)夾進(jìn)去,這樣匆匆忙忙吃早餐的孩子們就可以從容的吃下各種食材,以滿足一上午的營養(yǎng) 。
原料::洋蔥50g 生菜100g 火腿片4片 熟雞蛋2個(gè) 姜汁土司4片 檸檬沙拉汁適量 鹽適量 橄欖油適量 教您雞蛋沙拉三明治的家常做法,雞蛋沙拉三明治怎么做好吃
1、雞蛋提前煮熟,蔬菜洗凈 。提前做好的姜汁土司,特意用面包機(jī)做的,個(gè)頭大 。把土司切片,并切掉四邊 。
2、生菜切碎,用少許鹽殺水,把殺出的水分?jǐn)D掉,然后用橄欖油拌均勻,這樣可以使生菜不再出水 。雞蛋、火腿、洋蔥全部切丁,雞蛋切的稍微大一點(diǎn),把火腿和洋蔥生菜放一起,加入沙拉汁拌均勻,最后把雞蛋放入稍微拌一下 。
3、把拌好的沙拉平鋪在土司片上,再蓋上一片,對角切開裝盤即可 。
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