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肝火旺吃什么食物？去肝火的食物有哪些？

肝火旺是中醫(yī)里所說的一種病癥 ， 通常出現(xiàn)這種病癥的人往往都需要在飲食上好好調(diào)理自己身體 ， 因此我們?nèi)粘Ｋ缘暮芏嗍澄锒季哂腥ジ位鸬墓π?。但是大多數(shù)人都不知道去肝火要吃哪些食物 。那么肝火旺吃什么食物？去肝火的食物有哪些？

1、芹菜瀉火粥
材料：連根芹菜120克 ， 粳米250克 。
做法：將芹菜洗凈之后切碎 ， 與粳米一起加水適量煮成粥 ， 早晚皆可食用 。
功效：芹菜營養(yǎng)價(jià)值豐富 ， 具有很好的平肝清熱、除煩消腫等等效果 。肝火旺食用芹菜粥能夠有效平肝瀉火 ， 梳理肝氣 。
2、梅花粳米粥
材料：白梅花3~5克 ， 粳米50~100克 。
做法：將粳米熬煮成粥 ， 待粥將熟時(shí)加入白梅花同煮一會(huì)即可 。可以在空腹時(shí)趁熱食用 。
功效：白梅花具有很好的理氣作用 ， 對(duì)于肝火旺導(dǎo)致肝氣淤積具有很好的梳理作用 。能夠有效幫助調(diào)理脾胃 ， 梳理氣血 。
3、玉米面窩頭
材料：細(xì)玉米面500克 ， 黃豆粉150克 ， 白糖200克 ， 桂花醬5克 ， 梔子粉25克 。
做法：將上面的材料全部倒一起拌勻之后 ， 加溫水適量和成面團(tuán) ， 揉勻之后搓成遠(yuǎn)眺揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)制成小窩頭蒸熟即可食用 。
功效：玉米面窩頭具有很好的清新舒肝、瀉火解毒功效 ， 特別是對(duì)于心煩郁悶、肝火旺盛的人具有很好的調(diào)理作用 。
4、焦豆鮑魚湯
材料：鮑魚、焦豆各150克 ， 枸杞子50克 ， 生姜、紅棗適量 。
做法：將以上材料洗凈之后放入滾水中煲滾之后再用文火煲2小時(shí) ， 最后調(diào)味即可 。
功效：焦豆鮑魚湯具有很好的清肝明目、養(yǎng)肝解毒功效 ， 特別是對(duì)于因?yàn)楦位鹜⒊霈F(xiàn)的頭暈眼花以及肝虛視力減退效果很好 。
5、金針豆腐羹
材料：金針菜、豆腐各適量 ， 調(diào)料適量 。
做法：將金針菜洗凈之后用水煮熟 ， 然后將豆腐調(diào)入 ， 最后加入調(diào)料即可 。
功效：金針豆腐羹具有有效的清熱平肝功效 ， 不僅能夠幫助去肝火還對(duì)急性肝炎、肝功能不正常等病癥有調(diào)理作用 。
6、茵陳大棗湯
材料：大棗200克 ， 茵陳9克 。
做法：將大棗、茵陳一起水煎即可 。食棗飲湯 ， 早晚皆可食用 。
功效：茵陳大棗湯能夠幫助清熱、利濕、保肝 。不僅能夠幫助去肝火還能幫助慢性肝炎患者、肝硬化患者養(yǎng)肝 。
7、肝火旺癥狀
1、身體上部有熱
或上沖性特點(diǎn) ， 表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等 。更甚者會(huì)暈厥、嘔血等;
2、月經(jīng)失常
這是因?yàn)楦位鹜饗D女月經(jīng)紊亂 ， 表現(xiàn)為經(jīng)血量減少、經(jīng)期延遲或者閉經(jīng)等;
3、肝導(dǎo)致失眠
這多是因?yàn)樗紤]過度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵?jǐn)_所致的失眠 ， 多由惱怒傷肝、思慮過度等引起 。肝藏魂 ， 肝火旺則魂不守舍 ， 夜臥不寧 ， 易驚 。治以疏肝清火 ， 可用龍膽瀉肝湯加減 。
4、孕婦惡阻
孕婦懷孕期間 ， 肝火旺可表現(xiàn)為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等 。
5、肝火上炎
是指肝火旺導(dǎo)致的上部有熱象或上沖性癥狀特點(diǎn) ， 如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒 ， 甚至發(fā)狂、暈厥、嘔血等 。治以疏肝降火 ， 可用天麻鉤藤飲加減 。
6、肝火旺致惡阻
是惡阻證型之一 ， 多由婦女孕后肝火旺 ， 肝火挾沖脈之火上沖引起 ， 癥見嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等 。治以清肝和胃、降逆止嘔 ， 可用加味溫膽湯 。
【肝火旺吃什么食物？去肝火的食物有哪些？】

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