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慢性膽囊炎不能吃什么？慢性膽囊炎飲食注意事項

膽囊炎膽道疾病與飲食有密切關系 ， 現在很多人的飲食習慣都不是很健康 ， 所以總會發生一些疾病 。慢性膽囊炎是常見的疾病 ， 如果平時不注意飲食護理 ， 就會讓病情更加嚴重 ， 那么 ， 慢性膽囊炎不能吃什么？慢性膽囊炎飲食注意事項是什么？

1、膽囊炎的營養方案
推薦食物：可采用大米、面粉、藕粉以及白糖、蜂蜜等以促進肝糖原生成 。植物泊有利膽作用 ， 故多采用植物油 。瓜茄類、小白菜葉、大白菜葉等蔬菜及香蕉、蘋果、西瓜等部對膽囊炎有很好的營養補給作用 。
限制食物：限制蛋黃、腦髓、動物內臟、肥肉等食物攝入 。忌吃辛辣刺激性食物如辣椒、辣油、五香粉、咽粉、花椒面以及煙、酒、咖啡、油茶等 。
芹菜玉米粥
原料：芹菜60克 ， 玉米穆50克 。
【慢性膽囊炎不能吃什么？慢性膽囊炎飲食注意事項】 做法：將芹菜洗凈 ， 切成碎末 ， 備用 。鍋內加水適量 ， 燒開后撒入玉米棒(邊撤邊攪拌) ， 煮車五成熟時加入芹菜末 ， 再煮至粥熟即成 ， 每日2—3次 。可長期食用 。
功效：芹菜和玉米均合有豐富的纖維素 ， 可促進腸蠕動 ， 有利于大便通暢 ， 以減少膽囊炎的發作次數 。適用于急慢性膽囊炎及便秘 。
急性發作期應禁食 ， 需輸液 ， 所以必須住院治療 。
2、慢性膽囊炎的飲食原則
①大量飲水 ， 以便稀釋膽汁 ， 減少濃膽汁對膽囊壁的刺激;
②低脂肪、低膽固醇的食物 ， 避免食用動物的內臟及蛋黃、魚籽等 ， 也不宜吃油炸的食物及肥肉;
③忌食刺激性食物 。
3、預防膽囊炎需注意
1、要經常做一些體力活動 ， 使全身代謝活躍起來 ， 特別是腦力勞動和上班老是坐著不動的中年人 ， 更要有意識地多做體力勞動 ， 防止過度的肥胖 ， 因為肥胖是膽囊炎或膽結石的重要誘因 。
2、要講究飲食衛生 ， 切忌暴飲暴食 ， 適當節制脂肪食物 。因為吃帶脂肪的食物以后 ， 會反射性地使膽囊收縮 ， 一旦收縮過于強烈便導致膽絞痛的急性發作 。
3、秋涼以后要注意保暖 ， 尤其是睡覺時要蓋好被 ， 防止腹部受涼 ， 因為肚子受涼以后會刺激迷走神經 ， 使膽囊強烈收縮 。
4、已經證明有膽結石的人 ， 要及時治療 ， 避免引起膽囊發炎 。
5、當有腸蟲(主要為蛔蟲)時 ， 及時應用驅蟲藥物 ， 用量要足 ， 以防用藥不足 ， 蛔蟲活躍易鉆入膽道 ， 造成阻塞 ， 引起膽囊炎 。
6、當炎癥出現時 ， 及時應用有效的抗菌素 。
7、可以喝一些中藥 ， 效果也是不錯的 。

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