玫瑰小花卷的做法(青少年食譜)
玫瑰小花卷做法簡(jiǎn)單是青少年食譜的常見菜,不一定要看玫瑰小花卷視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做玫瑰小花卷最好吃,跟著的做法圖解來(lái)做這道玫瑰小花卷吧 。
玫瑰小花卷的介紹:
【玫瑰小花卷的做法(青少年食譜)】加了玫瑰醬的小花卷,好似片片花瓣紛紛散落,再用心打造成玫瑰花的造型,在這個(gè)特別的日子端上桌來(lái),一定會(huì)為這餐桌營(yíng)造一種心照不宣的別樣氛圍…
玫瑰小花卷的食材和調(diào)料:
面粉125g酵母4g糖10g溫水75ml,用玫瑰醬沖調(diào)的
教您玫瑰小花卷的家常做法,如何做玫瑰小花卷才好吃
一、備齊所需材料
二、將所有材料混合,揉成光滑面團(tuán),放置溫暖處發(fā)酵
三、面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)取出
四、重新排氣、揉圓,松弛5分鐘
五、松弛后的面團(tuán)拉長(zhǎng),揉成光滑圓柱形,等分成小面劑
六、面劑搟成面皮,6個(gè)面皮疊在一起,中線對(duì)齊
七、從下向上卷,將6個(gè)面劑卷在一起
八、從中間切開,一分為二
九、切開的來(lái)那個(gè)部分,分別整成小玫瑰花形
十、蒸籠抹一層油,放入小花卷生坯,冷水上鍋,大火蒸18分鐘左右即可,關(guān)火后,利用余熱燜3分鐘左右再揭鍋
家常美食小貼士:
一、玫瑰花醬不必太多,零星點(diǎn)綴比較漂亮;二、小面劑的大小決定了最后玫瑰花的大小,可視個(gè)人喜好而定;三、面皮疊的層數(shù)越多,作出的玫瑰花分層越多,但是不要太多,否則不易整形;四、蒸籠抹一層油,放置花卷粘鍋,也可用蒸籠布代替 。
推薦閱讀
- 試試玫瑰檸檬喝出女人好氣色
- 你會(huì)選哪一捧玫瑰花 測(cè)試你的異性緣
- 《愛情就像玫瑰》MP3歌詞-李東葵
- 《愛情雨夾雪 _DJ何鵬版》MP3歌詞-蘇小花
- 小炒玫瑰肉是哪里的菜,怎么做?
- 七年級(jí)歷史課本內(nèi)容 七年級(jí)歷史試卷分析
- 88朵玫瑰花代表什么 88朵玫瑰花的意思講解
- 卷發(fā)平時(shí)如何打理?
- 哪些人不適合吃糯米卷?糯米卷的副作用有哪些
- 廣式臘味糯米卷的做法(粵菜)
