咖喱雙花的做法（青少年食譜）
【咖喱雙花的做法（青少年食譜）】咖喱雙花做法簡(jiǎn)單是青少年食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看咖喱雙花視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做咖喱雙花最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道咖喱雙花吧 。
咖喱雙花的介紹：
說(shuō)起減肥食物，一般要具備以下幾個(gè)條件：一是本身熱量低，吃進(jìn)去不會(huì)增加太多熱量，比如生吃時(shí)的黃瓜、西紅柿、白蘿卜或低油烹調(diào)時(shí)的一些蔬菜 。二是富含膳食纖維，進(jìn)到肚子里后，它會(huì)主動(dòng)挾持一些其他食物殘?jiān)谀c道中折騰一番后快速奔向終點(diǎn)，帶走廢物，也帶走了一些可轉(zhuǎn)化為肥肉的脂肪,使腸道通暢 。這類(lèi)食物通常本身的熱量也很低，綠葉蔬菜基本都屬此類(lèi) 。粗雜糧也是如此 。還有就是可以帶來(lái)飽腹感的食物，這類(lèi)食物通常也是膳食纖維含量高的食物 。即不必吃很多，便會(huì)覺(jué)得已經(jīng)很飽，自然不會(huì)進(jìn)食過(guò)量,可以很好地控制進(jìn)食量 。這樣的食物有粗雜糧、豆類(lèi)，還有蔬菜中的白菜花和綠菜花，而且，還包括土豆！食物帶來(lái)的飽腹感，和膳食纖維的含量有很大關(guān)系，纖維含量高的食物具有非常好的飽腹感，這樣的食物通常營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)比較高，基本都是高蛋白、高纖維、低脂肪 。比如西蘭花和白綠花這對(duì)蔬菜中的姐妹花，不僅位列最佳健康蔬菜之列，還因?yàn)槠浜械呢S富果膠和纖維素，使得它們可以帶來(lái)很強(qiáng)的飽腹感，是名副其實(shí)的減肥蔬菜 。其他增強(qiáng)飽腹感的食物還有：酸奶、豆?jié){、牛奶、各種豆類(lèi)、粗糧 。而飽腹感低的食物，則都是油糖含量高的，比如：蛋糕、糖、白面包、曲奇、丹麥面包等
咖喱雙花的食材和調(diào)料：
西蘭花適量菜花適量胡蘿卜少許咖喱粉適量大料少許蔥花少許鹽適量
教您咖喱雙花的家常做法，如何做咖喱雙花才好吃
一、西蘭花、菜花掰成小朵洗凈，胡蘿卜切丁，大料掰開(kāi)成小塊
二、燒開(kāi)水后，分別將菜花和西蘭花焯一下?lián)瞥龃?。菜花不易熟，焯的時(shí)間要比西蘭花長(zhǎng)個(gè)二十秒
三、鍋熱倒油，下大料塊、咖喱粉和蔥花爆香
四、倒入胡蘿卜丁炒勻
五、鍋入倒入少許水，將胡蘿卜丁燜一小會(huì)
六、倒入焯好的西蘭花和菜花，翻炒勻，再加入一點(diǎn)水，燜2分鐘
七、最后調(diào)入少許鹽調(diào)味即可
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