酸棗仁夏枯草瘦肉湯中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:心調養失眠調養心悸調養高血壓調養冠心病調養口味:咸酸味工藝煮
制作材料:主料:豬肉(瘦)250克輔料:夏枯草30克,酸棗仁30克,花生仁(生)30克,棗(千)30克
制作方法:1.將夏枯草去雜質,洗凈;2.酸棗仁、花生仁、紅棗洗凈;3.豬瘦肉洗凈,切塊;4.把全部用料一齊放入鍋內加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,調味即可,隨量飲湯食肉 。
營養價值分析:豬肉:豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸 。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血 。
花生仁(生):1.花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;2.花生中的維生素K有止血作用 。花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效;3.
花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;4.花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇,可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑 。
【酸棗仁夏枯草瘦肉湯中老年人吃的好處-作用與功效】小帖士-食物禁忌:花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉 。
推薦閱讀
- 雞骨草、夏枯草、田壦草煲瘦肉蜜棗有什么好
- 酸棗仁加桂圓的功效 簡單介紹一下
- 菊花枯草茶有效治療失眠-失眠的原因
- 夏枯草煲瘦肉湯中老年人吃的好處-作用與功效
- 血糖高能吃酸棗仁嗎 功效與作用了解一下
- 酸棗糕的壞處
- 酸棗仁相克食物
- 野生酸棗的功效與作用及食用方法
- 普通人識別真假酸棗仁的正確方法，既簡單又實用
- 酸棗仁湯的禁忌