靈芝三七瘦肉湯中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:心調養調養補氣調養失眠調養活血化瘀調養心悸調養冠心病調養口味:咸鮮味工藝:煮
【靈芝三七瘦肉湯中老年人吃的好處-作用與功效】制作材料:主料:豬肉(瘦)250克輔料:桂圓肉15克,靈芝30克,三七6克調料姜5克,鹽3克
制作方法:1.將靈芝刮去雜質,洗凈,切成小塊;2.三七、龍眼肉(桂圓肉)洗凈;3.豬瘦肉洗凈,切塊;4.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,調味即可 。
營養價值分析:豬肉:豬肉:豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸 。
豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血 。
桂圓:1.桂圓含有多種營養物質,有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效;2.研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康3.桂圓有補益作用,對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效 。
小帖士-食物禁忌:1、內服研末或浸酒,每次2~3克 。現代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次忌超量,因實驗表明:大量則發生副作用,能使動物致死 。2久服 。若治病一般須1個月以上;若預防衰老,延年益壽,則應連服3個月以上,停藥3個月再服的間歇服藥法,效果才佳 。
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