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牛肉面的做法（孕婦菜譜）

怎么做牛肉面好吃？需要哪些食材？小編提供牛肉面的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的牛肉面 。
【牛肉面的做法（孕婦菜譜）】分類：主食，面食，面條，家常菜，孕婦，午餐，工作餐
使用的廚具：煮鍋
口味：清淡，工藝：煮，耗時：十分鐘，難度：簡單
周末孩子們不用上學，我都是偷懶不想做飯，隨便煮點面條什么的應付他們，自己在家煮的面條，牛肉放的多多的，再加點蔬菜，每人一碗，吃著好過癮^_^
做牛肉面所需食材：主料：新鮮牛肉300克，面條300克，娃娃菜少許，香蔥1棵，玉米淀粉1小勺
輔料：鹽適量，雞精少許，醬油少許
牛肉面的家常做法，最正宗的牛肉面怎么做好吃
一、牛肉洗凈瀝干水，切成薄片放入碗中，加入少許醬油和玉米油，再加1小勺玉米淀粉用手抓勻備用 。
二、香蔥洗凈切碎備用 。
三、娃娃菜洗凈切小段備用 。
四、鍋中加入足量的清水或高湯，大火煮開，下入面條 。
五、煮至面條熟透，撈出盛入碗中 。
六、將娃娃菜倒入面湯中煮開 。
七、下入牛肉 。
八、煮開之后撇去浮沫 。
九、待牛肉熟透調入鹽和雞精即可關火 。
十、將牛肉和娃娃菜撈出碼放入盛面條的碗中，撒上蔥末，倒入湯汁即可食用 。
十一、成品圖 。
做牛肉面的小竅門：牛肉盡量選用肉質比較嫩的部位，此配方是4人份的量

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