人民日報刊文談陪餐制：培厚信任，培厚責任 _責任

西安某小學餐廳，校長與學生共進午餐。視覺中國資料

人民日報4月9日，從4月1日開始，很多中小學幼兒園開始集中飲食陪伴制度，每頓飯都有學校相關負責人和學生一起飲食，制作陪伴記錄。前幾天，教育部、國家市場監督總局、國家衛生委員會共同發表的《學校食品安全和營養健康管理規定》中，這個飲食制度備受矚目。

學校學生的食品安全一直備受關注，各級政府也備受關注。但是，少數地方的學校、幼兒園的用餐安全問題，還是時有出現。這有規定不完善的問題，也有制度不能執行的問題。采購環節、儲藏環節、加工環節、飲食環節，任何環節出現問題都是萬無一失。制度由人執行，由人監督。如果不能以高度的責任感處理這個問題，無論制度有多嚴格，方式有多先進，都漏洞，有死角，不能完全避免問題。因此，要讓學生安心飲食，除了硬性制度，還要加強責任意識。

【人民日報刊文談陪餐制：培厚信任，培厚責任】陪伴制可以說是直接把學校和學生聯系在一起的。以培養人為事業的學校教師和管理者，在嚴格執行制度的同時，也能感受到保護所有學生的責任。這是飲食制度進一步提高的意義，也是學生飲食安全最可靠的保障。

從這個角度看，陪餐制不只是關乎學生用餐安全，也在一定程度上能夠筑牢學生和家長對于學校的信任。當校領導能夠與孩子坐在一桌用餐，孩子們能夠吃得安心、放心，也對學校多了些親切和信任。這種信任是教育之間、家庭學校之間能夠順利溝通的前提。沒有信任，一些小問題，小摩擦也有可能加劇；有了信任，可以更好地形成合作力，共同建立安全的校園，讓孩子更好地成長。

對孩子來說，在學校聽到的話、遇到的事、產生的感覺比在家里接觸更重要。對校方來說，有必要更好地對待孩子們的感情和信賴。不衛生、不健康的食品，不僅會損害孩子們的身體，還會在他們心中投影。只有看到這樣的結果，不僅僅是自己的利益，飲食制度才能真正培養信賴和責任。

教師為園丁，校園為凈土。在教育和管理壓力更大、學生和家長訴求更大的情況下，對學生的關心和愛護是必須回答的問題。教育工作者要承擔自己的責任，社會各界也要一起努力。無論是監督部門還是食品制造商，都要以幼吾幼與人幼的同心，一起保護孩子們的成長。畢竟有人說，對孩子，我們不能說明天，她的名字是今天。