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秋季喝什么粥好？秋季養生粥做法

很多人在秋天的時候都常常容易出現各種不適癥狀，這個時候很多人就會通過飲食來調理自己的身體，例如許多人就會吃各種各樣對身體有益的食物，其中就包括有很多養生粥，那么秋季喝什么粥好？秋季養生粥做法具體是怎樣的？秋季養生該喝什么粥？

1、秋季養生粥做法
(1)蓮子粥
蓮子20克、大米100克 。蓮子、大米分別用清水浸泡，淘洗干凈，放入鍋內，加清水 。先用旺火燒沸后，再改用小火煮至熟爛稠厚即成 。經常食用，可以養心、健脾、益腎 。適用于失眠、健忘、食少、腹瀉、遺尿等癥 。
(2)山藥粥
山藥100克、切成塊，大米100克 。大米如常法煮粥，米熟時加入山藥，一起煮至熟爛時停火 。經常食用可以健脾止瀉、補腎固精、聰耳明目、延年益壽 。
適合脾虛、腎虛、平素體弱者食用 。
(3)黑芝麻粥
黑芝麻20克，大米100克 。黑芝麻與大米同煮為粥 。經常食用有補益肝腎、滋補五臟、潤腸通便、烏發養發的功效 。適合年老體虛、腸燥便秘、頭發早白者食用 。
(4)核桃仁粥
核桃仁30克，大米100克 。大米如常法煮粥，臨熟時加入核桃仁，繼續煮片刻即可停火 。經常食用有補腎固精、溫肺定喘、健腦益智的功效 。適合腎虛遺精、肺虛咳喘、神經衰弱、記憶力差者食用 。
(5)羊肉粥
羊肉末50克，以黃酒、醬油調味，大米100克 。大米如常法煮粥，米熟時放入羊肉末，繼續煮一會兒，即可停火 。經常食用能健脾益氣、溫中暖下 。適合虛寒腹痛、腎虛肢冷、陽痿者食用 。
很多人在晚餐或是早餐的時候都習慣喝粥，這種習慣非常的好，可以讓人們在一天之中都斗志高昂，讓自己的精神狀態處于最佳 。
2、秋季潤肺養顏粥
1、南瓜百合粥
【秋季喝什么粥好？秋季養生粥做法】 材料：南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量 。
做法：將南瓜洗凈去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗凈 。將粳米洗凈后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可 。
功效：南瓜營養成分豐富，脂肪含量較低，易于消化和吸收，還可通便 。配合滋蔭潤肺的百合，具有健脾滋蔭潤燥的作用 。
2、黑芝麻粥
材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量 。
做法：先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可 。
功效：黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身體健康 。
3、大棗蓮子銀杏粥
材料：百合30克、大棗枚、蓮子適量克、銀杏5粒、粳米100克、冰糖適量 。
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成 。
功效：養陰潤肺，健脾和胃 。
4、山藥大棗糯米粥
材料：粳米100克，薏米75克，山要(干)50克，荸薺25克，棗(干)10克，白砂糖20克 。
做法：糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡，3小時后，撈出，瀝干水分;荸薺、山要去皮，洗凈，分別搗成粉末;紅棗去核，洗凈備用薏仁、糯米下入鍋內，加適量冷水，置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥;待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山要粉灑入鍋內，約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用 。
功效：軟糯易消化，具有潤肺調養，氣血雙補的功效 。
5、薏仁紅豆粥
材料：生薏仁20克，紅豆30克 。
做法：將生薏仁、紅豆洗凈浸約半日，瀝干備用 。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用 。
功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫 。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿 。

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