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烤蟶子（電烤箱）的做法（海鮮菜譜）

本食譜來自【天下美食一網打盡】老師分享的烤蟶子（電烤箱）的做法 ， 海鮮、西餐、烤箱食譜；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；
唯有美食不可辜負 ， 想知道烤蟶子（電烤箱）如何做最好吃嗎？趕緊備好材料和態度一起來動手做做吧 。
做烤蟶子（電烤箱）所需食材：主料：活蟶子1000g ， 蒜沫 ， 蒸魚豉油 ， 剁椒 ， 熟油
烤蟶子（電烤箱）的做法步驟：1. 買回來的活蟶子洗凈 ， 放鹽 ， 一點油 ， 用清水泡上5.6小時 ， 
2. 用開水燙一下蟶子 ， 直至殼打開 ， 把殼口邊的黑線拿掉 ， 將干凈完整的殼鋪在放好錫紙的烤盤上 ， 放上蟶子 ， 
3. 每個都要倒上蒜蓉 ， 剁椒 ， 蒸魚豉油 ， 最后倒一點熟油 ， 不用翻面 ， 200度 ， 烤6--8分鐘（時間長短根據蟶子的多少 ， 千萬別過火 ， ）
4. 味道鮮美！也可以在殼的下面鋪上泡好的粉絲 ， 就把湯都吸進去了！那就是豉汁蒜蓉粉絲烤蟶子！
【烤蟶子（電烤箱）的做法（海鮮菜譜）】天下美食一網打盡老師在分享烤蟶子（電烤箱）的做法 ， 教你怎么做烤蟶子（電烤箱）好吃 。詳細圖解所需食材和做法以及小竅門 ， 吃貨的你學會了烤蟶子（電烤箱）的家常做法了吧 。

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