最新2021 ?一晚上多少錢 _多少錢

南都訊采訪人員陳盈珊海風徐徐，隨著“大灣區一號”游輪緩緩出港駛向灣區，深圳夜間經濟發展大會正式啟幕。一邊海上看灣區，一邊把脈夜鵬城。11月5日晚間7點半，南方都市報聯合深圳市商務局共同舉辦“圳試營夜”第二屆深圳夜間經濟發展大會暨2021深圳消費口碑榜點贊禮，活動于招商蛇口郵輪母港大灣區一號輪舉辦。

會上重磅發布《2021深圳夜經濟消費報告》，并首次發布完整版的深圳夜消費地圖。作為國內首個聚焦鵬城夜力分析的系列報告，這是南都夜試課題組第二年發布相關報告。

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盤點2021年度，此次報告將專注三大公共命題。其一，首揭全國語境下，深圳夜間經濟具備何樣城市特色。其二，垂直至細分業態，展現深圳重點夜場景的新趨勢與新思路。其三，回歸更高站位把脈鵬城夜力。在粵港澳大灣區倡導多城融合的新背景下，深圳夜力IP如何才能更具辨識度？直面機遇之下的痛點挑戰，深圳可以有什么“先行先試”的破局擔當？

NO.1報告誕生記

夜試課題組歷時2年打造,

從構建口碑指數到發布全城消費地圖

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夜經濟之于深圳，到底意味著什么?

2021上半年，深圳GDP超14300億元，同比增長9.7% 。而與之對應細分，則是社會消費品零售總額增長23.2% 。在上半年境外關聯本土疫情沖擊影響下，深圳消費力的快速回升成為深圳經濟半年報中的絕對看點。而占據全天6成以上消費的夜間經濟，意義不言而喻。

對深圳而言，夜間經濟不僅是一張城市名片，更是后疫情當下深圳消費力的實力擔當，未來更是大有可為。正處國家構建雙循環新發展的大格局，深圳又置身”雙區“機遇，把脈鵬城夜力，將進一步助力深圳建設面向全球的國際消費中心城市。

也正因如此，作為多年來持續關注深圳商業消費領域發展的權威媒體，南方都市報率先組建了夜試課題組，并連續2年發布夜經濟消費報告，這也是首個聚焦深圳單一城市體夜力分析的系列報告。

從2020到2021，我們的焦點發生了哪些變化？答案是，由點及面更具廣度與深度。2020年，關注到口碑對夜經濟復蘇的影響，南都從消費者體驗出發、結合夜消費場景，率先構建了針對城市夜力的夜試口碑指數。2021年，牽手商務局，課題組基于深度調研、實地測評、平臺數據、專家訪談、全民投票等五大形式，在報告中發布深圳夜間消費地圖。

從構建夜試口碑指數，到聚焦細分業態升級口碑測評，最后落地覆蓋全城的深圳夜消費地圖；由點及面的榜單產品及地圖產品背后，是南都夜試課題組希望鵬城夜力更好落地，消費者有更好更具指引性夜體驗的不變初心。

截至目前，歷時兩年，南都持續關注深圳8大“夜”態，觀察超千個品牌，實地調研100余個夜間消費目的地。號召數十萬群眾參與票選，累計發布夜試口碑測評微報告超過60份及相關報道過百條。

NO. 2

首揭全國語境下深圳夜經濟城市3大特征

深圳夜力：“一城多核”夜格局，更具“年輕力”的不夜之都

基于這兩年的成果，2021夜經濟報告聚焦3大公共命題。先來看第一條：全國語境下，深圳夜間經濟具備何樣特色？

簡單總結，這是一個率先形成“一城多核”夜格局、且更具年輕活力的不夜之都。從外形上看，“一城多核心”是其格局特征；從內細品，更具年輕力是其內在特色。

而在內外兩大顯性特征外，另一個隱形特征則是政府這雙手，其護航夜力的力度與決心相當給力。從營造全國一流的營商環境、真金白銀的鼓勵激勵政策到打造長達三個月的購物季消費范本，深圳政府護航鵬城夜力的力度與決心相當給力。具體關于政策的梳理分析，可詳細翻閱報告第14頁。

PART1:1份地圖揭秘深圳夜格局

覆蓋8大夜態超140個地標，深圳首份完整版夜消費地圖公布

要讀懂深圳夜格局特征，先來看一份地圖。這是南都在2號購物季閉幕式上先行發布的深圳夜消費地圖。經過前期全民票選，再依據夜試團實地調研，最后根據專家評審,這個深圳首份夜消費地圖正式誕生。可以看到，這份地圖匯集了鵬城140余個夜地標，覆蓋夜市、夜購、夜游等8大業態，每一個地標根據消費繁榮程度呈現不同亮度。

“一城多核”夜格局：

區區都有家門口的夜經濟與崛起的東部夜消費力

從這份地圖中，不難看出鵬城“夜格局”的“一城多核心”的特征，幾乎區區都有家門口的夜經濟。這樣多元均衡的格局也為業態跨界做足準備。值得注意的是，深圳夜經濟熱力區域與商業地標高度重合，當中不少是以購物中心為輻射原點，形成熱力區域。

為什么會有這樣的特征呢？其實，這跟深圳的商業配置十分相關。深圳，有著全球在建數量第一的購物中心。而這些商業體，隨著時代發展，也從買買買變成吃喝玩樂一條龍的生活中心。職能的豐富，也讓深圳夜力格局與商業地標走向融合。

值得注意的是，深圳“一城多核”夜格局也是隨著深圳商業格局發展逐步形成的。伴隨深圳“東進西拓”戰略的推進，深圳的商業格局也由最初羅湖、福田，向南山、寶安，再向龍崗、龍華這樣慢慢拓展，約以十年一環的速度不斷外拓。與之對應，深圳的夜間熱力圖也慢慢形成均衡的格局。

而均衡格局下，還有這樣的新趨勢：鵬城東部夜消費力崛起。這主要與深圳東部新興的商業地標有關，比如羅湖的深圳文和友，以及位于龍崗的全國第四代萬達。可以看到首店業態，尤其是大IP，對于區域夜經濟有非常強的號召力。在東部這些相對競爭小的空白點，首店的經濟效應更明顯，項目更易出圈。

PART 2:更具年輕力是深圳夜消費特色

說完格局特征，如何理解深圳夜經濟內在的“年輕力”？主要來說可以分為兩方面。

第一，深圳消費群體更年輕愛嘗鮮，人均年齡只有33歲左右的深圳人，也讓整座城市的夜經濟自帶年輕buff 。根據美團數據，在16個樣本城市中，深圳夜間消費高峰出現得更晚、時段更長。比如，深夜22點以后，深圳的消費額占全天消費額的比重，位居各城市NO.1 。其余平臺數據，也透露了相似特征。

第二，深圳夜經濟的年輕力還體現在形成規模效應的首店經濟上。因為年輕消費者愛嘗鮮，首店爭先搶灘深圳。據南都夜試團隊不完全統計，2021年上半年，深圳新開首店超過70家。

NO.3

新趨勢與新思路：品、游、購、娛，鵬城重點夜場景剖析

接下來，帶大家走入報告第二個命題。從剛剛的大語境，切入到品、游、購、娛等重點夜場景；課題組希望展現場景新趨勢之余，也能更好給出鵬城夜力提升的新思考。

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PART1

夜品：用文化做注腳精準挖掘城市美食內涵

在夜美食這一領域，課題組關注到了兩大趨勢。第一，美食街即我們所說的主題夜市，不同于進駐商業體，其繁榮發展更容易受到政府管理、或者說再下沉一點，街道管理成效的影響。良好的街道管理成效助推夜市繁榮。

第二，可以看到年輕人聚集所帶來的顯性美食效應。2021年深圳最愛點夜宵的三個區分別是寶安區、龍華區、南山區。光明區則成為訂單量增長最快的區域。當中，龍華民治、南山科技園、塘朗西麗、寶安西鄉等區域則是頭部活躍點位。而這些地區，恰恰與年輕上班族聚集密切相關。比如科技園、塘朗等聚焦大量寫字樓，龍華、寶安、光明則承接了較多福田南山上班族外溢的居住需求。

基于此，課題組提出新思考。其一，針對年輕人聚焦帶來的美食效應，不妨結合大數據找準點位，依托政府規劃管理，打造示范性美食街區。

其二，針對夜市調研中提及的深圳夜美食缺少辨識度標簽的問題，挖掘城市美食文化名片成為必須。當中，以深圳文和友為案例，結合深圳本土蠔文化打造城市美食名片是可以思考的方向。

PART2

夜游：站在城市品牌高位，打造品質夜游

再來看夜游。具體到夜游上，深圳又有哪些新趨勢？

第一，景區跨界聯動成為夜游商戶自發形成的新趨勢。比如，十月歡樂谷與世界之窗推出“雙園夜游聯票”，一票通玩兩園。郵輪母港牽手世界之窗戰略合作，海上看灣區還能看景區演藝。

第二，除了傳統的老牌景區之外，在深圳10大熱門夜游景區里，新晉地標的崛起地標也很有意思。灣區之光摩天輪、招商蛇口郵輪母港、佳兆業國際樂園。關注新出圈的3大項目，可以發現摩天輪、郵輪母港立足的是網紅前海區域，打的正是“灣區牌”；而佳兆業國際樂園，依托的則是東部大鵬黃金海岸線。

分析一下，廣州有廣州塔與珠江夜游，上海有東方明珠與黃埔江夜游；而深圳則有大灣區核心引擎的站位，有同類城市中得天獨厚的海岸線，有摩天輪地標等新晉崛起的灣區地標。

以最炙手可熱的前海片區為原點，結合摩天輪在內的灣區地標，打造跨景區、跨城聯動的“灣區夜游”或是不錯的路徑。當中，“海上看灣區”也是小試牛刀的初范本。

PART3

夜娛：破題同質化，夜文化提升鵬城夜力可行路徑

而在夜娛版塊上，針對歷來同質化呼聲最高的一個版塊，南都聚焦在夜文化這一破題路徑上。在此前98音樂文化節上，南都就舉辦過相關公共文化與夜間經濟的論壇。

第一，靠優質文化項目出圈，深圳是有這樣的機遇和基礎的。比如深圳可是全國擁有“三大園三大館”的熱門城市。當中，沙頭角燈塔圖書館就在今年國慶成功破圈，位列全國10大城市新景點，而這當中與之一同并列的就有今夏最富盛名的北京環球影城。證明這個文化項目的破圈效應還是相當給力的。實際上，深圳的網紅文化項目，從過去的24小時書店到現在的各大圖書館博物館，都很能打。

第二，我們看到了現象級夜文化IP的崛起，我們認為未來音樂作為互動性更強的文化元素，可以從節慶IP變身常態化滲透。以98音樂文化節為例，今年是走進了南頭古城；對標南鑼鼓巷或者北京后海，深圳作為南國音樂搖籃，音樂其實也可以更好地、常態化融入城市地標。

PART4

夜購：聚焦商戶內部自我優化提升消費力

最后具體到夜購，課題組累計關注超過50家購物商超，根據開展停車場友好度、女性友好度等系列測評，我們會更建議商戶去在內部先去做好自我優化及提升。

NO.4

灣區視角：多城融合下，深圳如何更好打造城市夜力IP？

接下來，我們帶大家進入報告第三個命題：由細分場景回歸更高站位，在大灣區多城融合的新背景下，深圳夜力IP如何更具辨識度？當下深圳夜經濟存在哪些痛點？

PART 1

深圳夜經濟發展仍存共性痛點

針對“政策合力”可先行先試展破局擔當

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在調研過程中，課題組發現了一大全國夜經濟發展都會有的共性痛點——“政策合力難” 。表面上看，深圳夜經濟存有內容供給不均衡、精神消費跟不上的短板。深究其后，發展觀念轉變不夠快與部分政策法規執行上存不同步，所導致的這個“政策合力”問題，或許是提升深圳夜力更好向上的一個關鍵。

在發展觀念轉變上，可以看到目前針對夜文化中的文娛行業，監管態度相對來說保守、偏負面為主。這樣的監管態度也一定程度影響經營主體他們發展理念的轉變。

在部分政策法規落地執行上存在滯后。比如《未成年人保護法》規定學校周邊不能設立文化娛樂場所，距離各省自定。但隨著城市密集度增高，學校新建，實際執行中或會存在不少踩紅線的情況出現。

所以這就很容易導致政策合力難的問題，現在大力提倡發展夜間經濟的是商務部門，提倡繁榮發展文化事業產業的是文旅部門，但具體執行中其它部門就未必配合。

在南都夜試課題組看來，面對共性問題，先行示范區的深圳可以帶頭做出先行先試的新突破。針對問題深化改革，更好塑造發展環境：一是破除一些阻礙行業發展的法規束縛，或者率先建立行業管理規范。二是統一思想觀念。不以納稅與GDP貢獻論英雄，對保持社會肌體正常健康發回不可替代作用的業態，應當扶持發展。三是規范基層執法行為，縮小自由裁量范圍。執法部門優化執法方式，監管要精細化并且提升服務和發展意識。

PART2

報告6大建議助力鵬城錯位打造也名片

所以灣區視角下，深圳應該如何錯位打造夜名片呢？這里，課題組最終形成如下6大建議。

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建議一：結合城市科技屬性，以灣區站位打造名片

以灣區站位打造夜名片，課題組著重建議結合城市科技屬性。其一，以電競、機器人等切入口打造現象級的科技文化名片。其二，利用深圳高科技優勢，用高科技提升夜文化產品和服務品質、體驗，讓深圳文化打上“深圳烙印” 。

建議二：講好故事，提升城市網紅氛圍感

說起深圳，落地夜生活的網紅IP并非沒有，但是在目前的語境下需要找準故事點、反差感，借力多元營銷打造城市的網紅氛圍。

建議三：圍繞明星地標與濱海特色，打造跨城、跨景區的聯動版夜文旅IP

在前述夜游版塊分析中，南都夜試課題組就特別強調了深圳特有的灣區核心引擎的站位與同類城市中得天獨厚的濱海優勢。因而可以圍繞明星地標與濱海特色，深圳可以打造出跨城、跨景區聯動版的夜文旅新IP 。比如，在由招商蛇口郵輪母港所運營的“海上看灣區”項目則是不錯的初范本。

建議四：強化精神消費，讓音樂走人公共文化場景

音樂作為強交互的文化元素，未來不僅止于打造城市現象級的文化名片，也可以更好從節慶化思路轉入常態化滲透融入進城市地標。打造深圳版“南鑼鼓巷”和“后海” 。

建議五：既要創新也要傳統，打造城市經典美食名片

創新多元，是深圳美食的特點。但在創新之余，深圳的美食名片需要有傳統的根。比如，深圳沙井作為千年蠔鄉，曾帶出了火遍全球的蠔油。講好深圳蠔文化，也不失為鵬城美食特色。美食街的打造也可以結合當地特色或者歷史人文，打造文旅縱深感。“一街一特色”，更好塑造城市煙火氣。

建議六：政府牽頭優化夜間營商環境，提升夜交通等各項配套

當下，深圳已出臺相關措施推動夜經濟發展。在加強規劃引導、積極發展 “夜商圈”“夜街區” 等地標性夜生活集聚區之余，以及鼓勵品牌引進來、走出去之外。當中，優化夜交通的配套值得關注。比如參考夜間消費熱度地圖延長熱門線路地鐵、在打車熱門區督促統一設置落客區。而在夜間營商環境上，各部門應形成政策合力，基層執法適當下沉放寬。各大街道，也要相應提升管理實效。

報告出品：南都夜試課題組

策劃：王瑩

統籌：李穎

主筆：陳盈珊

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